Рис по-китайски с овощами

Рис по китайски это оригинально, быстро и просто. Блюдо получается сочным и нежным, обладая сказочным вкусом и ароматом.
Ингредиенты
рис длиннозернистая 1 стакан
филе куриное 500 гр
соус соевый 7 ст л
грибы шампиньоны 250 гр
болгарский перец 1 шт крупный
перец острый красный 1 стручек
зелень лука 1 небольшой пучек
имбирь натертый 1 ст л
соль и черный молотый перец
масло подсолнечное
Приготовление
  1. Рис тщательно промыть и отварить до готовности.
  2. Грудку порезать на тоненькие полосочки.
  3. Замариновать в соевом соусе. Емкость накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
  4. Имбирь натереть на мелкой терке или нарезать меленькой соломкой.
  5. Грибы нарезать пластинками.
  6. Острый перец тоненько нарезать.
  7. Сладкий перец разрезать на 4 части и нарезать крупными кубиками.
  8. Мелко нарезать зеленый лук.
  9. Достать мясо из маринада, предварительно стряхнув над миской остатки соевого соуса. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить мясо в течение 7-8 минут.
  10. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить овощи на сильном огне в течение 5 минут.
  11. Перемешать мясо с рисом и овощами. Посолить, поперчить по вкусу и разогреть полученную массу.
  12. Рис по-китайски готов.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Жареный рис с кукурузой и горошком

Жареный рис с кукурузой и горошком1 час

Жареный рис очень популярная еда в Азии, которая готовится быстро и просто. Если Вам надоел обычный рис на гарнир, то советуем приготовить жареный рис …

Рис с креветками и чоризо

Рис с креветками и чоризо30 минут

Это блюдо из ароматного риса родом из Испании. Возможно, именно оно когда-то стало основой для знаменитой паэльи. Только в отличие от паэльи готовится …

Перловка с грибами, луком и морковью

Перловка с грибами, луком и морковью 1 час

Перловая каша с грибами не только очень питательная и вкусная, но и достаточно полезная для здоровья. Если немного поэкспериментировать, то с перловки …

Жареный рис со свининой

Жареный рис со свининой1 час

Жареный рис со свининой - это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Готовится он, используя китайские принципы приготовления - быстрая обжарка …

Плов "Машкичири"

Плов "Машкичири"2 часа

Машкичири это узбекское блюдо. Разновидность плова только с машем (бобовая культура с большим содержанием белка и очень популярна на востоке).  Блюдо получается …

Ризотто с тыквой

Ризотто с тыквой1 час

Этот рецепт осеннего ризотто обязательно понравится любителям тыквы. Ризотто с тыквой довольно прост в приготовлении и по продуктам, кроме того еще оно …

Гречаники

Гречаники45 минут

Гречаники с мясом - блюдо традиционной украинской кухни, а приготовить очень легко. Нужно немного мясного фарша, причем любого, и еще меньше вареной гречки. …

Язык