Маффины с маком и яблоками
Ингредиенты
миндаль измельченный 50 г
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Приготовление
- В большой миске смешать просеянную муку, измельченный миндаль, сахар, разрыхлитель, щепотку соды и соли.
- В отдельной посуде взбить яйца со сливками.
В сухие ингредиенты влить смесь сливок и яиц, добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать. - С лимона снять цедру и измельчить ее.
Два средних яблока очистить, натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость и сбрызнуть соком лимона.
Добавить в тесто цедру, яблоки, мак и хорошо перемешать. - Нагреть духовку до 200 °С.
Вставить в формочки для маффинов бумажные вкладыши. - Разложить тесто по формам и выпекать приблизительно 25 минут до готовности, из этого количества ингредиентов должно получиться 12 штук.
Вынуть из духовки и оставить в формах на несколько минут.
Достать маффины с маком и яблоками из форм, выложить на решетку и остудить.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: