Маффины с маком и яблоками

Маффины с маком и яблоками

Ингредиенты

мука пшеничная 150 г
миндаль измельченный 50 г
сахар 75 г
мак 2 ст. ложки
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
сливки 50 мл
масло сливочное 60 г
яйца 2 шт
яблоки 2 шт
лимоны 1 шт
соль щепотка
пищевая сода щепотка

Приготовление

  1. В большой миске смешать просеянную муку, измельченный миндаль, сахар, разрыхлитель, щепотку соды и соли.
  2. В отдельной посуде взбить яйца со сливками.
    В сухие ингредиенты влить смесь сливок и яиц, добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.
  3. С лимона снять цедру и измельчить ее.
    Два средних яблока очистить, натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость и сбрызнуть соком лимона.
    Добавить в тесто цедру, яблоки, мак и хорошо перемешать.
  4. Нагреть духовку до 200 °С.
    Вставить в формочки для маффинов бумажные вкладыши.
  5. Разложить тесто по формам и выпекать приблизительно 25 минут до готовности, из этого количества ингредиентов должно получиться 12 штук.
    Вынуть из духовки и оставить в формах на несколько минут.
    Достать маффины с маком и яблоками из форм, выложить на решетку и остудить.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Маффины с хурмой и ликером

Маффины с хурмой и ликером

Сезон хурмы в самом разгаре, и самое время экспериментировать на кухне: готовить выпечку с хурмой. Если уже наелись ею досыта, пришло время печь маффины …

Маффины с клюквой и апельсинами

Маффины с клюквой и апельсинами

Маффины — это кексики небольшого размера с разными начинками. Приготовить их легко и быстро. Клюквенное-апельсиновые маффины очень необычные, интересное …

Морковные маффины с бананом

Морковные маффины с бананом

Ароматные маффины с морковью и бананом отлично подойдут для домашнего чаепития.

Апельсиновые маффины с маком

Апельсиновые маффины с маком

Апельсиновые маффины с маком, приготовленные по этому рецепту получаются ароматными, мягкими и очень-очень вкусными!

Маффины с клюквой и орехами

Маффины с клюквой и орехами

Очень вкусные, ароматные и нежные шоколадные маффины с клюквой и орехами готовятся очень быстро. Эта замечательная выпечка, приготовленная в домашних …

Маффины с черникой и абрикосами

Маффины с черникой и абрикосами

Кукурузные маффины на сметане с черникой и абрикосами понравятся всем без исключения. А приготовить вкусные домашние маффины по этому рецепту совсем несложно, …

Маффины с хурмой

Маффины с хурмой

Поздняя осень – это пора теплых пледов, горячих напитков. Сезон хурмы в самом разгаре, так почему бы не приготовить ароматные маффины с хурмой. Этот …