Маффины с ревенем

Маффины с ревенем

Маффины с ревенем – по-настоящему летняя выпечка, которая не требует много сил и времени для приготовления.
Вкусные маффины с сочной, кисло-сладкой начинкой из ревеня должны понравиться и взрослым, и детям.

Ингредиенты

мука пшеничная 1,5 стакана
йогурт греческий 250 мл
сахар 1 стакан
стебли ревеня 5 шт
яйца 2 шт
масло растительное 1/2 стакана
разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки
эссенция ванильная

Приготовление

  1. Ревень вымыть, очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками и перемешать с 1/3 стакана сахара.
  2. В глубокой миске взбить растительное масло, яйца и йогурт до однородной гладкой массы.
  3. В другой миске смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и 3/4 стакана сахара.
  4. Соединить вместе сухие и жидкие ингредиенты, перемешать до однородности.
  5. В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и разложить тесто на 3/4 высоты.
  6. Сверху на тесто выложить кусочки ревеня и отправить маффины выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.
  7. Оставить маффины с ревенем на 10 минут в форме, затем аккуратно извлечь, переложить на решетку и полностью остудить.
    Подавать к столу можно с чаем, кофе, молоком, компотом.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Слойки с ревенем и клубникой

Слойки с ревенем и клубникой

Отличная и быстрая выпечка к чаю в весенне-летний сезон — это слойки с ревенем и клубникой из готового слоеного теста. При выпечке ревень становится мягким …

Слойки с ревенем

Слойки с ревенем

Из сочных стеблей ревеня получаются отличные пироги, пирожки, аппетитные компоты и варенье, желе. Особенно вкусной выходит выпечка, в которой ревень используют …

Дрожжевой пирог с ревенем и творогом

Дрожжевой пирог с ревенем и творогом

Сезон свежего и сочного ревеня в разгаре, так что советуем приготовить замечательный десерт – вкусный и ароматный дрожжевой пирог с творогом и ревенем. …

Пирог-галета с ревенем и яблоками

Пирог-галета с ревенем и яблоками

Вкусная и сочная выпечка к чаю на творожном тесте с начинкой из ревеня и яблок. Сезон ревеня начался, спешим поделиться рецептом чудесного пирога с этим …

Слойки с творогом и ревенем

Слойки с творогом и ревенем

Простая и вкусная летняя выпечка с нежной творожной начинкой и приятной кислинкой ревеня. Эти слойки с начинкой из творога и ревеня готовятся довольно …

Слойки с ревенем и яблоками

Слойки с ревенем и яблоками

Слойки с ревенем и яблоками получается очень вкусными благодаря удачному сочетанию нежной кислинки, которую дает ревень, сочности яблока, аромата корицы …

Слойки со свежим персиком и ревенем

Слойки со свежим персиком и ревенем

Из кислого ревеня и сладких персиков получается замечательная начинка для выпечки из слоеного теста, так как ревень придает летнему десерту приятную кислинку …

Язык