Маффины с шоколадными кусочками

Маффины с шоколадными кусочками

Сладкие маффины с шоколадными кусочками - классика американской кухни, готовятся они легко и просто.
Вместо шоколадных чипсов можно использовать и ломтики шоколада, вкус выпечки от этого не пострадает.

Ингредиенты

мука пшеничная 1 чашка
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
пищевая сода 1/2 ч. ложки
сахарная пудра 3/4 чашки
шоколадные дропсы (капли) 1/2 чашки
молоко 1 чашка
масло подсолнечное 1/3 чашки
яйца 1 шт
ванильный экстракт 1 ч. ложка

Приготовление

  1. Так как это рецепт американской кухни, то чашка это приблизительно 250 мл.
    В большую миску поместить все сухие ингредиенты и перемешать.
    Залить все жидкие компоненты в отдельную посуду и аккуратно взбить.
  2. "Мокрую" смесь вылить в сухую, быстро перемешать венчиком.
    После этого всыпать шоколадные кусочки (чипсы) и замесить жидкое тесто.
  3. В форму для маффинов выложить бумажные формочки и заполнить их тестом на 2/3, сверху добавить несколько штучек шоколадных капель, так чтобы они погрузились внутрь.
  4. Отправить маффины с шоколадными кусочками в предварительно разогретую духовку примерно на 20 минут.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Кекс со звездой

Кекс со звездой

Красивый, необычный и вкусный кекс со звездой удивит и обязательно понравится Вашим детям.

Ванильные маффины с замороженной малиной

Ванильные маффины с замороженной малиной

Что может быть приятнее, чем начать утро с чашки чая и ароматных ванильных маффинов с ягодами? К тому же, они готовятся довольно быстро и из доступных …

Ореховые маффины с грушей

Ореховые маффины с грушей

Очень ароматные, вкусные ореховые маффины с грушей – беспроигрышный вариант для осеннего чаепития. Маффины получаются приятные на вкус, с ярко выраженным …

Тыквенные кексы с шоколадом

Тыквенные кексы с шоколадом

В дождливый и хмурый осенний день побалуйте свою семью яркими тыквенно-шоколадными кексами. Даже если вы не любите тыкву, кексики из нее вам точно понравятся. …

Шоколадный кекс с халвой

Шоколадный кекс с халвой

Оригинальный рецепт шоколадного кекса с халвой – его вкус и аромат оценят по достоинству все любители сладкого. Приготовив этот кекс с халвой один раз, …

Маффины с клубникой и голубикой

Маффины с клубникой и голубикой

В ягодный сезон обязательно испеките маффины со свежими ягодами, например с клубникой и голубикой. Их очень легко и быстро можно приготовить, если к вам …

Маффины с тремя видами шоколада

Маффины с тремя видами шоколада

Любители шоколада – эти вкусные маффины для Вас! Ароматные маффины с использованием трех видов шоколада: горького, молочного и белого готовятся совершенно …