Маффины с шоколадными кусочками
Вместо шоколадных чипсов можно использовать и ломтики шоколада, вкус выпечки от этого не пострадает.
Ингредиенты
Приготовление
- Так как это рецепт американской кухни, то чашка это приблизительно 250 мл.
В большую миску поместить все сухие ингредиенты и перемешать.
Залить все жидкие компоненты в отдельную посуду и аккуратно взбить. - "Мокрую" смесь вылить в сухую, быстро перемешать венчиком.
После этого всыпать шоколадные кусочки (чипсы) и замесить жидкое тесто. - В форму для маффинов выложить бумажные формочки и заполнить их тестом на 2/3, сверху добавить несколько штучек шоколадных капель, так чтобы они погрузились внутрь.
- Отправить маффины с шоколадными кусочками в предварительно разогретую духовку примерно на 20 минут.