Яблочно-арахисовые кексы

Яблочно-арахисовые кексы
  • Для кексов:
    яйца 3 шт
    сахар 225 г
    эссенция ванильная 1 ч. ложка
    мука пшеничная 275 г
    яблоки 3 шт
    разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
  • Для арахисового крема:
    масло сливочное 8 ст. ложок
    масло арахисовое 125 г
    сахарная пудра
    соль 1 щепотка
    эссенция 1/2 ч. ложки
    сливки жирностью 48 % 1 ст. ложка
  • Для декора:
    арахис измельченный жареный

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 180 °C.
    Смазать 8 формочек для кексов.
  2. Взбить яйца, сахар и ванильную эссенцию в густую плотную массу.
    Муку просеять с разрыхлителем в яично-сахарную смесь, перемешать до однородности.
  3. Яблоки очистить, удалить сердцевину и мелко порезать, аккуратно вмешать яблоки в тесто.
    Наполнить формочки тестом и выпекать 30-40 минут до золотистого цвета.
  4. Готовим крем
    Тем временем взбить сливочное и арахисовое масло в однородную массу.
    Просеять сюда сахарную пудру и соль, перемешать, добавить сливки, ванильную эссенцию и взбить в легкую пышную массу.
  5. На остывшие кексы ложкой выложить крем, украсить измельченным арахисом.
Время подготовки:20 минут
Время приготовления:90 минут
Суммарное время:110 минут
Автор: KyharNet
Морковные кексы

Морковные кексы 1 час

Морковный кекс может содержать в себе изюм или различные орехи.

Шоколадный кекс с халвой

Шоколадный кекс с халвой 45 минут

Оригинальный рецепт шоколадного кекса с халвой – его вкус и аромат оценят по достоинству все любители сладкого. Приготовив этот кекс с халвой один раз, …

Кекс с ликером и конфетами Коровка

Кекс с ликером и конфетами Коровка 45 минут

Хотите побаловать свою семью или друзей простым, но очень вкусным десертом?! Давайте приготовим ароматный кекс с яичным ликером Адвокат и конфетами Коровка. …

Кекс со звездой

Кекс со звездой 2 часа

Красивый, необычный и вкусный кекс со звездой удивит и обязательно понравится Вашим детям.

Кекс с изюмом из дрожжевого теста

Кекс с изюмом из дрожжевого теста 1 час

Предлагаем пошаговый рецепт вкусного дрожжевого кекса с изюмом, с которым справится даже начинающий кулинар.

Лимонный кекс на молоке

Лимонный кекс на молоке 1 час

Кекс – эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста, у многих народов является свадебным и рождественским блюдом. Часто кекс обогащают изюмом, …

Кекс на маргарине с халвой

Кекс на маргарине с халвой 45 минут

Если Вы хотите порадовать своих родных вкусной, но простой выпечкой к чаю, тогда кекс на маргарине с халвой это идеальный вариант. Готовится такая выпечке …