Кифлики со сливовым повидлом
Ингредиенты для печенья
Приготовление печенья
- К просеянной муке добавляем сливочное масло, порезанное кусочками, хорошенько перетираем до образования крошки.
- Затем добавляем сметану и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
- Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час.
- Через час тесто достаем из холодильника, делим на три части и тонко раскатываем.
Режем тесто на квадратики, сверху выкладываем повидло(или густое варенье), - Сворачиваем рулетиками, а затем формируем подковки-кифлики.
- Выпекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
- Готовые "кифлики" посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!