Кифлики со сливовым повидлом

Кифлики со сливовым повидлом

На западной Украине, а точнее в Закарпатье, рожки или рогалики со временем стали называть "кифлики". Кифлики готовят из разного теста: слоеного, сдобного или песочного, они очень нежные, быстро готовятся и нравятся всем без исключения.

Ингредиенты для печенья

мука пшеничная 500г
масло сливочное 250 г
сметана 130 мл
сахарная пудра 1 ст. ложка
повидло сливовое

Приготовление печенья

  1. К просеянной муке добавляем сливочное масло, порезанное кусочками, хорошенько перетираем до образования крошки.
  2. Затем добавляем сметану и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
  3. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час.
  4. Через час тесто достаем из холодильника, делим на три части и тонко раскатываем.
    Режем тесто на квадратики, сверху выкладываем повидло(или густое варенье),
  5. Сворачиваем рулетиками, а затем формируем подковки-кифлики.
  6. Выпекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
  7. Готовые "кифлики" посыпаем сахарной пудрой.
    Приятного чаепития!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 120 минут
Суммарное время: 140 минут
Автор: KyharNet
Пряники-сердечки в шоколадной глазури

Пряники-сердечки в шоколадной глазури

Если Вы хотите приятно удивить свою вторую половинку в День Святого Валентина собственным кулинарным творением, то советуем приготовить оригинальную домашнюю …

Домашнее печенье из моркови

Домашнее печенье из моркови

Еще один рецепт приготовления вкусного морковного печенья. На этот раз готовим ароматное ванильное печенье из моркови, которое станет вкусным дополнением …

Морковные рогалики с джемом

Морковные рогалики с джемом

Продолжая тему морковной выпечки, делимся рецептом морковных рогаликов с джемом. Многие уверены, что десерты с морковью не могут быть вкусными, но так …

Пряники на День Святого Валентина

Пряники на День Святого Валентина

До 14 февраля осталось всего ничего, а Вы уже решили, что подарите второй половинке? Как вариант – признайтесь в любви близкому человеку вкусным и оригинальным …

Новогоднее печенье на елку

Новогоднее печенье на елку

Хорошая елка — съедобная елка. Точнее, конечно, не само дерево, а украшения на нем. Если использовать игрушки из теста для украшения елки, то по завершении …