Морковный пирог с корицей и имбирем

Морковный пирог с корицей и имбирем
Осень – самое время печь морковные пироги, которые наполнят дом соблазнительным ароматом свежей выпечки.
Рецептов морковных пирогов существует множество, но на этот раз предлагаем приготовить очень ароматный пирог морковью, корицей и имбирем.
Это полезный десерт готовится очень просто и из доступных продуктов.
Корица и имбирь придают пирогу сказочный аромат, а благодаря использованию моркови выпечка получается влажной и сочной.

Ингредиенты для пирога

морковь (тертая) 2,5 стакана
мука пшеничная 2 стакана
масло оливковое 1+1/4 стакана
яйца 4 шт
сахар 1 стакан
корица 1 ст. ложка
имбирь молотый 1 ч. ложка
разрыхлитель для теста 2 ч. ложки
джем сливовый 1 стакан

Приготовление пирога

  1. В миску разбить куриные яйца, добавить сахар и взбить миксером в пышную массу.
  2. Затем добавить муку, разрыхлитель, корицу и имбирь, взбить до получения однородной массы.
    Продолжая взбивать, влить оливковое масло.
  3. В конце добавить в тесто натертую на мелкой терке морковь и снова перемешать.
  4. Морковное тесто выложить в разъемную форму, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями.
    Выпекать пирог при температуре 180-200 градусов в течение 50-60 минут.
  5. Готовый морковный пирог с корицей и имбирем посыпать сахарной пудрой.
    По желанию пирог разрезать на два коржа, нижний густо смазать сливовым джемом или вареньем и накрыть верхним коржом.
Время подготовки:20 минут
Время приготовления:90 минут
Суммарное время:110 минут
Автор: KyharNet
Морковный пирог с корицей

Морковный пирог с корицей 45 минут

Вкусный морковный пирог с корицей, изюминкой которого по праву можно считать глазурь, приготовленную с порошка для пудинга, с добавлением желе со вкусом …

Морковный пирог с изюмом и орехами

Морковный пирог с изюмом и орехами 45 минут

Морковь может быть не только ингредиентом салата, закуски или полезного напитка. Из этого яркого и очень полезного корнеплода получаются прекрасные десерты, …

Морковный пирог с цедрой апельсина

Морковный пирог с цедрой апельсина 90 минут

Морковный пирог, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, нежным и пышным. Благодаря сочной моркови и цедре апельсина десерт приобретает …

Морковный пирог с орехами

Морковный пирог с орехами 90 минут

Даже из обычной моркови можно приготовить вкусную выпечку, а если добавить в тесто грецкие орехи, цедру лимона и дополнить ее нежным кремом, то получится …

Морковно-овсяный пирог

Морковно-овсяный пирог 1 час

Диетический морковно-овсяный пирог – вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак или в качестве полезного перекуса. Этот рецепт для …

Постный морковный пирог

Постный морковный пирог 90 минут

Вегетарианцам, любителям овощного и/или разнообразного рациона предлагаем опробовать рецепт постного морковного пирога — красочного, полезно-аппетитного …

Морковно-свекольный пирог

Морковно-свекольный пирог 1 час

Выпечка с морковью становится все более популярной, поскольку она не только вкусная, а еще и полезная. А если добавить в морковное тесто еще и свеклу, …

Язык