Пирог с абрикосовым джемом и орехами

Рецептов выпечки существует великое множество. Начиная от кулинарных шедевров в виде сложных праздничных тортов и заканчивая простым песочным печеньем или несложными пирогами.
Пирог, приготовленный по этому рецепту, можно назвать повседневным. В нем используются настолько простые ингредиенты, что его можно готовить хоть каждый день. Времени это займет немного, а пирог с абрикосовым джемом и орехами получается, что называется, "душевным".
Если в ваши планы не входит праздник с приглашением большого количества гостей и "богатым" столом - этот рецепт в самый раз. Им вы можете воспользоваться для создания теплой, домашней обстановки в кругу семьи, самых близких друзей и родных. Ведь что может быть приятнее ароматной чашечки чая, кусочка вкусного пирога с абрикосовым джемом и орехами и общества самых близких и родных тебе людей?
Ингредиенты
маргарин 125 г
сахар 0,5 стакана
яйца 1 шт
крахмал 2 ст.л
мука пшеничная 1,5 стакана
джем абрикосовый 300 г
орехи грецкие горсть
разрыхлитель для теста 1 ч.л
соль щепотка
Приготовление
  1. Маргарин порежьте кубиками и растопите на паровой бане
  2. Всыпьте сахар и хорошо разотрите.
  3. Добавьте яйцо.
    Тщательно размешайте.
  4. Всыпьте крахмал, соль, разрыхлитель и начинайте понемногу вводить просеянную муку.
  5. Ядра грецких орехов поделите на две части.
    Одну часть мелко измельчите, можно воспользоваться кофемолкой.
  6. Всыпьте орехи в тесто.
  7. Скатайте готовое тесто в шар, заверните в пленку и упрячьте в холодильник на 1-2 часа.
  8. Затем выньте.
    Выложите его на дно круглой формы для запекания.
    Необязательно пользоваться скалкой, можно выложить его руками.
  9. Сверху на тесто выложите джем.
  10. Разровняйте его так, чтобы он полностью покрывал тесто.
    Присыпьте его сверху остатками орехов.
  11. Сверху пирог с абрикосовым джемом и орехами украсьте оставшимся тестом.
  12. Пирог с абрикосовым джемом и орехами готов для того, чтобы отправлять его в разогретую духовку.
    Температуру установите на 200 градусов.
    Запекается он быстро, для этого потребуется 15-20 минут.
  13. Перед подачей к столу готовый пирог с абрикосовым джемом и орехами остудите, чтобы не обжечься начинкой.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 90 минут
Суммарное время: 110 минут
Автор: KyharNet
Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками1 час

Шоколадный пирог с творожными шариками придется по душе любителям шоколада. Ну очень шоколадный и очень вкусный пирог.

Итальянский пасхальный пирог

Итальянский пасхальный пирог2 часа

Несмотря на простой внешний вид, этот пирог пользуется легендарной славой во всей Италии. Это одна из жемчужин южноитальянского кондитерского искусства. …

Пирог с яблоками и кремом

Пирог с яблоками и кремом1 час

Существует очень много способов и рецептов приготовления яблочного пирога. Яблоки могут быть сверху или внутри теста, а вот в этом рецепте фрукты заливаются …

Пирог из дрожжевого теста с персиками

Пирог из дрожжевого теста с персиками2 часа

Пирог из дрожжевого теста с персиками — идеальное решение для чаепития.

Тертый пирог с творогом

Тертый пирог с творогом90 минут

Предлагаем простой рецепт вкусного тертого пирога с творога, который готовится быстро и из доступных продуктов. Замечательный пирог идеально подойдет …

Пирог-корзинка

Пирог-корзинка90 минут

Очень красиво смотрится этот пирог-корзинка. Пирог-корзинка с ягодами и вареньем очень вкусный и легкий за счет тонкой мучной основы и большого количества …