Пирог с клюквой

Ингредиенты
клюква (можно использовать любую ягоду) пару стаканов
сметана 500 мл.
масло сливочное 200 г.
сахар 2 стакана
яйца 2 шт
разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
мука пшеничная 2,5 стакана
ванильный сахар
Приготовление
  1. Готовим самое обыкновенное песочное тесто.
    Для этого сливочное масло комнатной температуры усердно растереть с одним стаканом сахара и двумя яйцами.
    Растирать подольше, чтобы масса была пышной и однородной.
  2. Добавив разрыхлитель и просеянную муку замешиваем круто тесто.
  3. Вымесив хорошо тесто, раскатываем его в средний пласт и распределяем равномерно по форме.
  4. Теперь приготовим начинку.
    Взбиваем холодную сметану с другим стаканом сахара, добавив в него ваниль.
  5. Выкладываем в форму ягоды клюквы, оставив горсточку, чтобы присыпать сверху, так они не утонут, и будут украшать пирог.
  6. Сверху заливаем сметанной начинкой и посыпаем клюквой.
  7. Печь пирог нужно при 200 градусах примерно пол часика.
  8. Когда пирог полностью остынет, поставить его в холодильник на пару часов.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Пирог с тыквой и яблоками

Пирог с тыквой и яблоками2 часа

Очень вкусный и нежный пирог из песочного теста с ароматной и сочной начинкой из тыквы и яблок.

Тертый пирог с творогом

Тертый пирог с творогом90 минут

Предлагаем простой рецепт вкусного тертого пирога с творога, который готовится быстро и из доступных продуктов. Замечательный пирог идеально подойдет …

Пирог с яблоками и грушами

Пирог с яблоками и грушами90 минут

Это неизменно вкусный рецепт пирога с яблоками и грушами. Готовится выпечка по мотивам цветаевского яблочного пирога, получается невероятно сочной, нежно-воздушной, …

Тертый пирог с творогом и вареньем

Тертый пирог с творогом и вареньем1 час

Вкусный и простой в приготовлении тертый пирог с творогом и джемом, а за счет добавления крахмала получается очень легким и рассыпчатым. Аппетитный и …

Пирог «Подушки»

Пирог «Подушки»45 минут

Оригинальный, нарядный шоколадно-творожный пирог «Подушки» — беспроигрышный и всегда удачный вариант для семейного чаепития! Иногда этот пирог еще называют …

Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками1 час

Шоколадный пирог с творожными шариками придется по душе любителям шоколада. Ну очень шоколадный и очень вкусный пирог.

Язык