Пирог с клюквой

Пирог с клюквой
Пирог из песочного теста со сладкой начинкой из сметаны и клюквы это любимый десерт всех людей.

Ингредиенты для пирога

клюква (можно использовать любую ягоду) 2 стакана
сметана 500 мл
масло сливочное 200 г
сахар 2 стакана
яйца 2 шт
разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
мука пшеничная 2,5 стакана
ванильный сахар

Приготовление пирога

  1. Приготовить песочное тесто.
    Для этого сливочное масло комнатной температуры тщательно растереть с одним стаканом сахара и двумя яйцами.
    Растирать как можно дольше, чтобы масса была пышной и однородной.
  2. Добавить разрыхлитель и просеянную муку и замесить крутое тесто.
  3. Замесить тщательно тесто и раскатать его в средний пласт. Распределить равномерно по форме.
  4. Подготовить начинку.
    Взбить холодную сметану с другим стаканом сахара, добавив в него ваниль.
  5. Выложить в форму ягоды клюквы, оставив одну горсть, чтобы присыпать сверху, так ягоды не утонут, и будут украшать пирог.
  6. Сверху залить сметанной начинкой и посыпать клюквой.
  7. Выпекать пирог при 200 градусах в течение 30 минут.
  8. Когда пирог полностью остынет, поставить его в холодильник на 2 часа.
Время подготовки:15 минут
Время приготовления:45 минут
Суммарное время:60 минут
Автор: KyharNet
Тертый пирог с творогом

Тертый пирог с творогом 90 минут

Предлагаем простой рецепт вкусного тертого пирога с творога, который готовится быстро и из доступных продуктов. Замечательный пирог идеально подойдет …

Тыквенно-яблочный пирог

Тыквенно-яблочный пирог 45 минут

Яблоки и тыква – превосходное сочетание! Тыквенно-яблочный пирог – это как раз тот случай, когда можно с уверенностью сказать насколько хорошо они сочетаются …

Пирог с тыквой и яблоками

Пирог с тыквой и яблоками 2 часа

Очень вкусный и нежный пирог из песочного теста с ароматной и сочной начинкой из тыквы и яблок.

Пирог с яблоками и грушами

Пирог с яблоками и грушами 90 минут

Это неизменно вкусный рецепт пирога с яблоками и грушами. Готовится выпечка по мотивам цветаевского яблочного пирога, получается невероятно сочной, нежно-воздушной, …

Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками 1 час

Шоколадный пирог с творожными шариками придется по душе любителям шоколада. Ну очень шоколадный и очень вкусный пирог.

Тертый пирог с творогом и вареньем

Тертый пирог с творогом и вареньем 1 час

Вкусный и простой в приготовлении тертый пирог с творогом и джемом, а за счет добавления крахмала получается очень легким и рассыпчатым. Аппетитный и …

Язык