Пирог с тыквой и изюмом

В разгар тыквенного сезона побалуйте своих домочадцев вкусным пирогом с тыквой, изюмом и белым шоколадом.
Рецепт приготовления этого пирога очень простой, он вполне может стать одним из Ваших любимых.
Ингредиенты
тыква тертая 2 стакана
яйца 3 шт
сахар 0,5 стакана
мука пшеничная 2 стакана
корица 1 ч. ложка с горкой
пищевая сода 0,5 ч. ложка
разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
масло растительное 0,75 стакана
шоколад белый 100 г
изюм 70 г
  • Для украшения
    йогурт греческий 100 г
    мед 1 ч. ложка
Приготовление
  1. Тыкву натереть на крупной терке и оставить на время, чтобы пустила сок.
    Белый шоколад поломать на маленькие кусочки.
    Изюм помыть и высушить.
  2. В миске взбить яйца с сахаром до воздушной массы.
    Продолжая взбивать, тонкой струей влить растительное масло.
  3. Отдельно смешать муку с разрыхлителем, содой и корицей.
    В два приема всыпать сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешать миксером на маленькой скорости.
  4. Тыкву отжать, добавить мякоть к остальной массе и перемешать.
    Затем в тесто положить изюм и кусочки шоколада, перемешать тесто в однородную массу.
  5. В смазанную форму для выпечки диаметром 25 см вылить тесто.
    Выпекать пирог с тыквой 45 минут при температуре 180 градусов.
    Остудить, сверху полить йогуртом, смешанным с медом и подавать.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 90 минут
Суммарное время: 110 минут
Автор: KyharNet
Шоколадно-тыквенный пирог с пряностями

Шоколадно-тыквенный пирог с пряностями1 час

Очень вкусный шоколадно-тыквенный пирог с пряностями, политый растопленным шоколадом, станет отличным дополнением к чаю.

Пряный тыквенный пирог

Пряный тыквенный пирог45 минут

Нежный и воздушный сладкий тыквенный пирог подойдет для осеннего чаепития. За счет пряностей - корицы, кардамона, гвоздики, имбиря излишний вкус тыквы …

Сладкий пирог с тыквой

Сладкий пирог с тыквой1 час

Простой в приготовлении сладкий пирог с тыквой станет отличным дополнением к осеннему чаепитию.

Шоколадный пирог со свеклой

Шоколадный пирог со свеклой45 минут

Если привычные рецепты шоколадной выпечки надоели, попробуйте приготовить полезный и вкусный вариант шоколадного пирога с добавлением свеклы. Свекла практически …

Маковый пирог

Маковый пирог30 минут

Большинство рецептов выпечки с маком требуют предварительного запаривания, а затем интенсивного растирания зерен в ступке. Наш пирог благополучно обходится …

Морковно-овсяный пирог

Морковно-овсяный пирог1 час

Диетический морковно-овсяный пирог – вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак или в качестве полезного перекуса. Этот рецепт для …

Шоколадный пирог с вишней

Шоколадный пирог с вишней1 час

А вы уже пробовали приготовить шоколадный пирог из цельнозерновой муки? Если нет, то предлагаемый рецепт подскажет, как это сделать. В последнее время …