Пирог со свежей клубникой

Пирог со свежей клубникой

В сезон свежих ягод и фруктов порадуйте родных вкусной домашней выпечкой с сочной клубникой.
Этот рецепт пирога понравится всем любителям бисквитов и воздушной выпечки.
Нежный, сладкий бисквит отлично гармонирует с сочной и ароматной клубникой.

Ингредиенты для пирога

мука пшеничная 1 стакан
клубника 300 г
сахар 3/4 стакана
яйца 4 шт
порошок для выпечки 1 ч. ложка
ванильный сахар 1 пакетик
крупа манная 2-3 ст. ложки
сахарная пудра

Приготовление пирога

  1. Белки отделить от желтков и взбить их с сахаром в крепкую пену миксером.
  2. Не прекращая взбивать, добавить по одному желтки.
  3. В полученную массу всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.
    Аккуратно перемешать смесь с помощью лопатки, много движений делать не нужно.
  4. Бисквитное тесто сразу же вылить в застеленную бумагой для выпечки форму (лучше разъемную).
    Сверху посыпать тесто 2 столовыми ложками манки, чтобы она впитала сок от ягод.
  5. Клубнику вымыть, обсушить, разрезать ягоды на четвертинки (мелкие на половинки).
    Смешать клубнику с одной столовой ложкой манки и выложить ягоды на тесто.
  6. Выпекать бисквит в разогретой до 170 градусов духовке около 50 минут.
    Перед подачей пирог со свежей клубникой остудить и посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Тертый пирог с творогом

Тертый пирог с творогом

Предлагаем простой рецепт вкусного тертого пирога с творога, который готовится быстро и из доступных продуктов. Замечательный пирог идеально подойдет …

Творожный пирог с вяленой вишней

Творожный пирог с вяленой вишней

Красивый и вкусный творожный пирог с вяленой вишней украсит как вечернее чаепитие, так и праздничный стол. Рассыпчатое тесто с тонким ароматом миндаля, …

Кулебяка с мясом и капустой

Кулебяка с мясом и капустой

Кулебякой называют русский закрытый сложный пирог с несколькими видами начинок, идущих слоями. И многие современные хозяйки уверены, что приготовить его …

Дрожжевой пирог со смородиной

Дрожжевой пирог со смородиной

Предлагаем интересный рецепт приготовления вкусного пирога со смородиной, который можно подавать к столу вместе с какао, кофе или горячим чаем. В сезон …

Тарт с лимонным курдом и швейцарской меренгой

Тарт с лимонным курдом и швейцарской меренгой

Особенный десерт, который понравится своим вкусом каждому.

Язык