Простой пирог с творогом и изюмом

Этот простой пирог с творогом и изюмом – прекрасный вариант полезного и вкусного домашнего десерта к чаю.
Творожный пирог получается удивительно вкусным, воздушным и очень красивым.

Ингредиенты

творог 9 -18% 400 г
яйца 2 шт
мука пшеничная с разрыхлителем 200 г
изюм или цукаты 1/2 стакана
миндаль молотый 1 ст. ложка
цедра лимона
сахар 4 ст. ложки
ванилин 1 щепотка
масло сливочное 20 г
сахарная пудра 3 ст. ложки
соль

Приготовление

  1. Аккуратно отделить яичные белки от желтков.
    Взбить белки в пену.
  2. В отдельной миске смешать творог, яичные желтки, соль и сахар, добавить ванилин.
    Все смешать миксером.
  3. Добавить мелко измельченный миндаль, цедру лимона, изюм или любые цукаты и снова тщательно перемешать.
    Постепенно добавить в миску просеянную муку с разрыхлителем.
  4. Взбитые белки аккуратно соединить с творожной массой.
  5. Духовку нагреть до 190 градусов.
    Форму для выпечки смазать сливочным маслом, добавить туда творожную массу и поставить запекаться.
  6. Выпекать до тех пор, пока пирог с творогом не станет пышным и румяным.
    Примерное время выпекания 40 минут.
    Можно проверить готовность, проткнув тонким ножом — на нем ничего не должно остаться.
  7. Затем вынуть пирог с творогом и изюмом из духовки, слегка потрясти, чтобы он отошел от формы, перевернуть и посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки:15 минут
Время приготовления:45 минут
Суммарное время:60 минут
Автор: KyharNet
Творожный пирог в мультиварке

Творожный пирог в мультиварке 90 минут

Существует очень много рецептов запеканок из творога. Несомненно, все они вкусные и ароматные. Каждый рецепт требует к себе внимания и имеет какую-нибудь …

Творожный пирог с меренгой

Творожный пирог с меренгой 90 минут

Трехцветный творожный пирог под меренгой - красочная выпечка воскресного дня и дружеского чаепития. Здесь соединились тонкая песочная основа с шоколадными …

Творожный пирог с вяленой вишней

Творожный пирог с вяленой вишней 90 минут

Красивый и вкусный творожный пирог с вяленой вишней украсит как вечернее чаепитие, так и праздничный стол. Рассыпчатое тесто с тонким ароматом миндаля, …

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом 90 минут

Приготовьте из творога и изюма вкуснейший десерт – нежный и ароматный пирог, который так напоминает вкус беззаботного детства. В тесто также можно добавить …

Творожный тарт с вишнями

Творожный тарт с вишнями 90 минут

Выпечка, в которой присутствуют вишни, выглядит особенно по-летнему. Ведь эта ягода обладает своеобразным кисло-сладким вкусом, а ее цвет поражает насыщенностью. …

Песочный пирог с творогом и яблоками

Песочный пирог с творогом и яблоками 30 минут

Это невероятно вкусный пирог, который состоит из песочного теста и нежной начинки из творога и яблок. Простой в приготовлении песочный пирог с творогом …

Язык