Шоколадно-тыквенный пирог с пряностями

Шоколадно-тыквенный пирог с пряностями
Очень вкусный шоколадно-тыквенный пирог с пряностями, политый растопленным шоколадом, станет отличным дополнением к чаю.

Ингредиенты для пирога

масло рапсовое 3/4 стакана
сахар 1 стакан
мука пшеничная 2,7 стакана
яйца 3 шт
тыква тертая 2 стакана
какао 1,5 ч. ложки
корица молотая 1,5 ч. ложки
гвоздика молотая 0,5 ч. ложки
анис молотый 0,5 ч. ложки
пищевая сода 1,5 ч. ложки
разрыхлитель для теста 1,5 ч. ложки
  • Для глазури
    шоколад десертный 8 кусочков
    молоко 2 ст. ложки

Приготовление пирога

  1. В миску просеять через сито сыпучие ингредиенты (кроме сахара) и перемешать.
  2. Сахар смешать с рапсовым маслом (можно заменить оливковым), взбивать миксером на высокой скорости около 5 минут.
  3. Затем переключить миксер на среднюю скорость и по одному вбивать яйца, продолжая взбивать.
  4. Переключить миксер на низкую скорость и постепенно, по 1 ст. ложке, добавлять сухие компоненты.
    Как только масса станет однородной, прекратить вымешивать.
    В конце добавить натертую на крупной терке тыкву и перемешать тесто ложкой.
  5. Готовое тесто вылить в форму и выпекать 50 минут при температуре 180 градусов.
  6. Тыквенный пирог с пряностями остудить.
    Растопить шоколад вместе с молоком и полить этой глазурью пирог.
Время подготовки:20 минут
Время приготовления:60 минут
Суммарное время:80 минут
Автор: KyharNet
Пряный тыквенный пирог

Пряный тыквенный пирог 45 минут

Нежный и воздушный сладкий тыквенный пирог подойдет для осеннего чаепития. За счет пряностей - корицы, кардамона, гвоздики, имбиря излишний вкус тыквы …

Пирог с тыквой и яблоками

Пирог с тыквой и яблоками 2 часа

Очень вкусный и нежный пирог из песочного теста с ароматной и сочной начинкой из тыквы и яблок.

Пирог с тыквой и изюмом

Пирог с тыквой и изюмом 90 минут

В разгар тыквенного сезона побалуйте своих домочадцев вкусным пирогом с тыквой, изюмом и белым шоколадом. Рецепт приготовления этого пирога очень простой, …

Тыквенно-яблочный пирог

Тыквенно-яблочный пирог 45 минут

Яблоки и тыква – превосходное сочетание! Тыквенно-яблочный пирог – это как раз тот случай, когда можно с уверенностью сказать насколько хорошо они сочетаются …

Слоеный пирог с тыквой

Слоеный пирог с тыквой 45 минут

Если у вас остались запасы тыквы, то обязательно приготовьте простой и вкусный тыквенный пирог из слоеного теста, который поднимает настроение и возбуждает …

Сладкий пирог с тыквой

Сладкий пирог с тыквой 1 час

Простой в приготовлении сладкий пирог с тыквой станет отличным дополнением к осеннему чаепитию.

Песочный пирог с тыквенной начинкой

Песочный пирог с тыквенной начинкой 30 минут

Невероятно вкусный песочный пирог с ароматной тыквенной начинкой придется по душе даже тем, кто не любит тыкву. Тыквенный пирог получается очень нежным, …