Тирольский пирог с абрикосами

Очень нежный, воздушный, и главное - быстрый пирог.
Ингредиенты
абрикосы (свежие) 500 г
масло сливочное 100 г
сахар 100 г
мука пшеничная 250 г
яйца 3 шт
сметана 100 г
сливки 10% 50 мл
разрыхлитель для теста 3 г
сахарная пудра 5 г
клубника 8 шт
мята свежая 1 шт
Приготовление
  1. Масло размешать с яйцами, сахарным песком, сметаной и сливками до однородной массы, добавить просеянную муку и разрыхлитель, снова хорошо перемешать до однородной массы.
    Тесто для тирольского пирога должно получиться консистенции густой сметаны.
  2. Форму для выпечки простелить бумагой для выпечки, выложить в форму 1/2 теста, поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать там 10 минут.
  3. Тем временем, пока разогревается форма для нашего тирольского пирога, нужно помыть абрикосы, разрезать пополам и вынуть косточки.
  4. По истечении времени достать форму из духовки и плотно выложить на готовый слой теста половинки абрикосов.
  5. Залить абрикосы второй частью теста и поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку на 40-45 минут.
  6. Вытащить из духовки и дать немного остыть нашему тирольскому пирогу.
  7. Освободить пирог от пекарской бумаги. Ямки заполнить половинками клубники и посыпать сахарной пудрой.
  8. Тирольский пирог готов!
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Пирог с яблочным вареньем в духовке

Пирог с яблочным вареньем в духовке90 минут

Пирог с яблочным вареньем, приготовленный в духовке - простой и быстрый рецепт вкусной выпечки в домашних условиях. Тирольские пироги славятся разнообразием …

Пирог с яблоками и кремом

Пирог с яблоками и кремом1 час

Существует очень много способов и рецептов приготовления яблочного пирога. Яблоки могут быть сверху или внутри теста, а вот в этом рецепте фрукты заливаются …

Пирог из дрожжевого теста с персиками

Пирог из дрожжевого теста с персиками2 часа

Пирог из дрожжевого теста с персиками — идеальное решение для чаепития.

Яблочный пирог с кремом

Яблочный пирог с кремом45 минут

Вкуснейший яблочный пирог с кремом! Нежное тесто, ароматные, сочные яблоки и воздушный крем! Очень вкусно подать яблочный пирог с кремом вместе с шариком …

Дрожжевой пирог со смородиной

Дрожжевой пирог со смородиной2 часа

Предлагаем интересный рецепт приготовления вкусного пирога со смородиной, который можно подавать к столу вместе с какао, кофе или горячим чаем. В сезон …

Бисквитный рулет с малиной

Бисквитный рулет с малиной90 минут

Малина идеально подходит для приготовления многих десертов и начинок для пирогов. Бисквитный рулет с кремом из взбитых сливок и малиной - отличный вариант …

Язык