Яблочный пирог с кремом

Вкуснейший яблочный пирог с кремом!
Нежное тесто, ароматные, сочные яблоки и воздушный крем!
Очень вкусно подать яблочный пирог с кремом вместе с шариком подтаявшего ванильного мороженого.  
Ингредиенты
яблоки (кислые или кисло-сладкие) 1 кг
сахар 150 г
масло сливочное или маргарин 200 г
яйца 5 шт
разрыхлитель для теста 2 ч.л.
мука пшеничная 600-700 г
  • Крем
    сметана 15-20 % жирности 500 г
    сахар 150 г
Приготовление
  1. Для теста: масло растереть с сахаром.
  2. Добавить яйца, хорошо перемешать.
  3. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
  4. Яблоки почистить, удалить сердцевину.
    Нарезать тонкими ломтиками.
  5. Противень (я использовала противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
    Выложить 2/3 теста, разровнять.
  6. На тесто выложить яблоки, разровнять.
  7. Из оставшегося теста сделать «косички».
    Для этого надо скатать жгутик.
  8. Затем его приплюснуть.
  9. Ножом сделать надрезы.
  10. Выложить «косички» на пирог.
    Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
    Выпекать в течение 30-35 минут.
  11. Для крема: сметану смешать с сахаром.
  12. Горячий яблочный пирог залить кремом.
    Дать остыть, затем разрезать на порции.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками1 час

Предлагаем рецепт тертого пирога с яблоками и корицей, который простой в исполнении и отлично подходит к чаю. Благодаря сметане тесто получается более …

Пирог с яблоками и грушами

Пирог с яблоками и грушами90 минут

Это неизменно вкусный рецепт пирога с яблоками и грушами. Готовится выпечка по мотивам цветаевского яблочного пирога, получается невероятно сочной, нежно-воздушной, …

Пирог с яблоками и арахисом в мультиварке

Пирог с яблоками и арахисом в мультиварке1 час

Десерты с яблоками очень вкусные, аппетитные и полезные. Выпечка в мультиварке получается нежная и пышная, а когда печется пирог с яблоками и арахисом, …

Пирог с яблоками и кремом

Пирог с яблоками и кремом1 час

Существует очень много способов и рецептов приготовления яблочного пирога. Яблоки могут быть сверху или внутри теста, а вот в этом рецепте фрукты заливаются …

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе1 час

Приготовьте такой яблочный пирог с безе и порадуйте своих домочадцев вкусной домашней выпечкой. Пирог с яблоками, покрыт нежнейшим безе - вкусный и очень …

Пирог с яблоками и вишней

Пирог с яблоками и вишней1 час

Порадуйте близких необыкновенно вкусным песочным пирогом с ароматной начинкой из ягод и фруктов. Пирог с яблоками и вишней имеет приятную кислинку, он …

Пирог с яблоками и вареньем

Пирог с яблоками и вареньем90 минут

Предлагаем Вам вкусный и быстрый пирог с яблоками и вареньем! В нашем внесезонном пироге соединились рассыпчатая песочная "корзинка", широкая, зыбкая …

Язык