Булочки для гамбургеров

Ингредиенты
яйца 1 шт
молоко 200 мл
дрожжи сухие 1/2 ч.л.
сахар 1 ст. ложка
соль щепотка
масло подсолнечное 1 ст. ложка
пшеничная мука 360 гр.
кунжут по вкусу
Приготовление
  1. В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. Добавить муку с солью и замесить тесто.
  2. Тесто получается жидкое, месить лучше в комбайне или же смазывайте руки маслом и месите до однородности руками. Оставьте в теплом месте на час.
  3. После припорошите рабочую поверхность мукой, тесто подмесите в шар и раскатайте скалкой толщиной 1,5-2 см, вырежьте ровные кружочки и уложите их на противень устланный пекарской бумагой.
  4. Опять оставляем на часок в теплом месте, а после смазать поверхность булочек водой, посыпать кунжутом и выпечь наши булки при 180 градусах до нужного нам цвета.
Оценка: 8.8 / 10 из 1