Булочки с сосисками (плетенка)

Ингредиенты
сыр Гауди 150 г
сосиски 8 шт
масло подсолнечное 1 ч. ложка
  • Для смазывания
    молоко или сливок 1 ст. ложка
    яйца 1 шт
  • Тесто
    мука пшеничная 600 гр
    соль 1 ч. ложка
    дрожжи сухие 1 ст. ложка
    сахар 2 ст. ложки
    молоко 200 мл.
Приготовление
  1. Приготовить тесто.
  2. Тесто разделить на шарики по 70 г , получается примерно 8 штук. Размер – как теннисный мяч.
  3. Каждый шарик раскатать в лепешку и положить очищенную сосиску.
  4. Свернуть как вареник и залепить края, плотно прижимая сосиску к тесту.
  5. Разрезать поперек на 8 частей, оставляя корешок неразрезанным.
  6. Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом (поставить как пенек), следующий – направо.
  7. Следующие действия – в шахматном порядке.
  8. В итоге получается такая гусеничка.
  9. Духовку поставить на нагрев на 220 С.
  10. Постелить на противень бумагу для выпечки.
  11. Положить булочки на 15 минут на расстойку в теплое место.
  12. Смазать верх яйцом + молоко.
  13. Выпекать примерно 20 минут или смотрите по вашей духовке - до золотистого цвета.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Булочки с творогом и изюмом

Булочки с творогом и изюмом1 час

Кто же не любит домашние булочки с творогом и изюмом, которые наполняют дом уютом и теплом? Предлагаем вам приготовить вкусные сдобные булочки из дрожжевого …

Французские булочки с заварным кремом

Французские булочки с заварным кремом90 минут

Один из вариантов булочек с заварным кремом «Creme De Parisienne». Несложно в приготовлении и очень вкусно, получаются не булочки, а пирожные.

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом2 часа

Очень вкусные ватрушки! Пуховое тесто, сочная начинка. Вместо творога можно использовать повидло или джем. Если используете творог, в него можно добавить …

Булочки с конфетами Коровка

Булочки с конфетами Коровка45 минут

Пышные и румяные «милашки» порадуют любого!

Хачапури по-тбилисски

Хачапури по-тбилисски1 час

Не знаю, точно ли это грузинское хачапури. Но в моей семье его очень любят! Приготовьте хачапури по этому рецепту - и Вы не разочаруетесь!

Язык