Булочки с сосисками (плетенка)

Булочки с сосисками (плетенка)
Несложный рецепт вкусной выпечки с сосисками. Витиеватые формы булочек придадут простому блюду особенный интерес. Таким рецептом обязательно попросят поделится другие любители кулинарных экспериментов.

Ингредиенты

сыр Гауди 150 г
сосиски 8 шт
масло подсолнечное 1 ч. ложка
  • Для смазывания
    молоко или сливок 1 ст. ложка
    яйца 1 шт
  • Тесто
    мука пшеничная 600 г
    соль 1 ч. ложка
    дрожжи сухие 1 ст. ложка
    сахар 2 ст. ложки
    молоко 200 мл

Приготовление

  1. Приготовить тесто. Тесто разделить на шарики по 70 г, получается примерно 8 штук. Размер – как теннисный мяч.
  2. Каждый шарик раскатать в лепешку и положить очищенную сосиску.
  3. Свернуть как вареник и залепить края, плотно прижимая сосиску к тесту.
    Разрезать поперек на 8 частей, оставляя корешок неразрезанным.
  4. Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом (поставить как пенек), следующий – направо.
  5. Снова переплести. Следующие действия – в шахматном порядке.
  6. Подготовленная плетенка готова.
  7. В итоге получается такая гусеничка.
    Положить булочки на 15 минут на расстойку в теплое место.
    Смазать верх яйцом и молоком.
  8. Постелить на противень бумагу для выпечки и выложить заготовки для булочек.
    Посыпать сыром, полить кетчупом и притрусить зеленью.
  9. Духовку нагреть до 220 градусов. Выпекать примерно 20 минут или смотрите по вашей духовке - до золотистого цвета.
Время подготовки:15 минут
Время приготовления:45 минут
Суммарное время:60 минут
Автор: KyharNet
Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом 2 часа

Очень вкусные ватрушки! Пуховое тесто, сочная начинка. Вместо творога можно использовать повидло или джем. Если используете творог, в него можно добавить …

Булочки с творогом и изюмом

Булочки с творогом и изюмом 1 час

Кто же не любит домашние булочки с творогом и изюмом, которые наполняют дом уютом и теплом? Предлагаем вам приготовить вкусные сдобные булочки из дрожжевого …

Французские булочки с заварным кремом

Французские булочки с заварным кремом 90 минут

Один из вариантов булочек с заварным кремом «Creme De Parisienne». Несложно в приготовлении и очень вкусно, получаются не булочки, а пирожные.

Булочки с бананом и шоколадом

Булочки с бананом и шоколадом 90 минут

Булочки с бананом и шоколадом из дрожжевого теста будут весьма кстати к такому семейному чаепитию. Мягкие, румяные с манящим запахом и невероятно вкусной …

Булочки с конфетами Коровка

Булочки с конфетами Коровка 45 минут

Пышные и румяные «милашки» порадуют любого!

Язык