Булочки с ветчиной и сыром

Булочки, которые совсем не похожи на обычные булочки.
Покупая ветчину в магазине, попросите продавца нарезать ее как можно тоньше. Дома, если у вас нет слайсера, это трудно сделать.
Ингредиенты
тесто слоеное 500 г
ветчина 200 г
сыр твердый 200 г
  • Для соусу
    помидоры в собственном соку (без жидкости) 200 г
    масло оливковое 1 ст. ложка
    чеснок 1 зубчик
    сахар 2 ч. ложки
    итальянские специи 1 ч. ложка
    соль и черный молотый перец
Приготовление
  1. Для соуса процедить помидоры, убрав лишнюю жидкость, положить их в чашу блендера, добавить крупно нарезанный чеснок, оливковое масло, сахар, сушеные травы и пюрировать.
    Посолить и поперчить.
  2. Ветчину нарезать ломтиками как можно тоньше, сыр натереть на терке.
  3. Тесто разделить на две части, каждый лист смазать соусом, отступив по 2 см от края, выложить ровным слоем ломтики ветчины, посыпать тертым сыром.
  4. Свернуть пласты теста рулетом, закрепить края, нарезать поперек кружочками толщиной 2 см.
  5. Духовку разогреть до 180 °С.
    Выложить булочки на застеленный пергаментной бумагой противень на расстоянии 2,5–3 см друг от друга.
    Запекать 25-30 минут до золотистой корочки.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Пирог «Улитка» из слоеного теста

Пирог «Улитка» из слоеного теста45 минут

Чтобы сократить время готовки вместо восьми порционных "улиток" можно сформировать одну большую улитку, остановившись на седьмом шаге рецепта, не нарезая, …

Булочки-завитушки с изюмом

Булочки-завитушки с изюмом1 час

Вкусная домашняя выпечка. Запах свежих булочек бесподобен. Пышные, румяные завитушки.

Булочки "Розочки" с творогом

Булочки "Розочки" с творогом1 час

Это красивая и вкусная выпечка.

Булочки к пиву

Булочки к пиву2 часа

Используйте замороженное тесто, если вы спешите. Этот рецепт булочек действительно стоит усилий приготовления.

Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком1 час

Ну кто не любит пампушки с чесноком, а особенно если они подаются к горячему украинскому борщу. Запах ароматных пампушек распространится по всему дому, …

Постные пирожки с капустой

Постные пирожки с капустой90 минут

Пирожки с капустой - русская классика. Ими перекусывают в будни, их едят за праздничным столом. Мы предлагаем вам постную версию - поверьте, она ничуть …

Хачапури по-тбилисски

Хачапури по-тбилисски1 час

Не знаю, точно ли это грузинское хачапури. Но в моей семье его очень любят! Приготовьте хачапури по этому рецепту - и Вы не разочаруетесь!