Булочки с ветчиной и сыром

Булочки с ветчиной и сыром
Булочки, которые совсем не похожи на обычные булочки.
Покупая ветчину в магазине, попросите продавца нарезать ее как можно тоньше. Дома, если у вас нет слайсера, это трудно сделать.

Ингредиенты

тесто слоеное 500 г
ветчина 200 г
сыр твердый 200 г
  • Для соусу
    помидоры в собственном соку (без жидкости) 200 г
    масло оливковое 1 ст. ложка
    чеснок 1 зубчик
    сахар 2 ч. ложки
    итальянские специи 1 ч. ложка
    соль и черный молотый перец

Приготовление

  1. Для соуса процедить помидоры, убрав лишнюю жидкость, положить их в чашу блендера, добавить крупно нарезанный чеснок, оливковое масло, сахар, сушеные травы и пюрировать.
    Посолить и поперчить.
  2. Ветчину нарезать ломтиками как можно тоньше, сыр натереть на терке.
  3. Тесто разделить на две части, каждый лист смазать соусом, отступив по 2 см от края, выложить ровным слоем ломтики ветчины, посыпать тертым сыром.
  4. Свернуть пласты теста рулетом, закрепить края, нарезать поперек кружочками толщиной 2 см.
  5. Духовку разогреть до 180 °С.
    Выложить булочки на застеленный пергаментной бумагой противень на расстоянии 2,5–3 см друг от друга.
    Запекать 25-30 минут до золотистой корочки.
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet
Булочки к пиву

Булочки к пиву 2 часа

Используйте замороженное тесто, если вы спешите. Этот рецепт булочек действительно стоит усилий приготовления.

Булочки-завитушки с изюмом

Булочки-завитушки с изюмом 1 час

Вкусная домашняя выпечка. Запах свежих булочек бесподобен. Пышные, румяные завитушки.

Булочки с творогом и изюмом

Булочки с творогом и изюмом 1 час

Кто же не любит домашние булочки с творогом и изюмом, которые наполняют дом уютом и теплом? Предлагаем вам приготовить вкусные сдобные булочки из дрожжевого …

Пирог «Улитка» из слоеного теста

Пирог «Улитка» из слоеного теста 45 минут

Чтобы сократить время готовки вместо восьми порционных "улиток" можно сформировать одну большую улитку, остановившись на седьмом шаге рецепта, не нарезая, …

Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком 1 час

Ну кто не любит пампушки с чесноком, а особенно если они подаются к горячему украинскому борщу. Запах ароматных пампушек распространится по всему дому, …

Овощная самоса с йогуртовым соусом

Овощная самоса с йогуртовым соусом 1 час

Самоса - распространенная пикантная закуска в Пакистане, Бангладеше и Индии, это пирожки, печеные или жареные, с острой начинкой из пряного картофеля, …

Булочки с бананом и шоколадом

Булочки с бананом и шоколадом 90 минут

Булочки с бананом и шоколадом из дрожжевого теста будут весьма кстати к такому семейному чаепитию. Мягкие, румяные с манящим запахом и невероятно вкусной …