Булочки-завитушки с изюмом

Булочки-завитушки с изюмом
Вкусная домашняя выпечка. Запах свежих булочек бесподобен. Пышные, румяные завитушки.

Ингредиенты

мука пшеничная 400 г
молоко 200 мл
масло сливочное 100 г
сахар 100 г
яйца 1 шт
изюм 50 г
ванилин 10 г
дрожжи сухие 10 г

Приготовление

  1. Дрожжи смешать с 1 чайной ложкой сахара, добавить теплое молоко и дать подняться 20 минут.
  2. Растопить половину сливочного масла.
    Муку просеять.
  3. В миску положить растопленную половину сливочного масла, половину сахара, ванилин и подошедшие дрожжи.
    Перемешать и вводить муку. Замешать тесто и поставить его в теплое место.
  4. Когда тесто хорошо подойдет, раскатать его в квадрат, толщиной в 1 см. Смазать его второй половиной растопленного сливочного масла, посыпать второй половиной сахара и изюмом.
  5. Завернуть его рулетом и разрезать на части по 3-4 см. Сложить булочки на противень и дать им еще хорошо подняться 30 минут. Когда спекутся, обмазать их сиропом.
Время подготовки:20 минут
Время приготовления:60 минут
Суммарное время:80 минут
Автор: KyharNet
Французские булочки с заварным кремом

Французские булочки с заварным кремом 90 минут

Один из вариантов булочек с заварным кремом «Creme De Parisienne». Несложно в приготовлении и очень вкусно, получаются не булочки, а пирожные.

Пирог «Улитка» из слоеного теста

Пирог «Улитка» из слоеного теста 45 минут

Чтобы сократить время готовки вместо восьми порционных "улиток" можно сформировать одну большую улитку, остановившись на седьмом шаге рецепта, не нарезая, …

Булочки с ветчиной и сыром

Булочки с ветчиной и сыром 30 минут

Булочки, которые совсем не похожи на обычные булочки. Покупая ветчину в магазине, попросите продавца нарезать ее как можно тоньше. Дома, если у вас нет …

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом 2 часа

Очень вкусные ватрушки! Пуховое тесто, сочная начинка. Вместо творога можно использовать повидло или джем. Если используете творог, в него можно добавить …

Булочки с бананом и шоколадом

Булочки с бананом и шоколадом 90 минут

Булочки с бананом и шоколадом из дрожжевого теста будут весьма кстати к такому семейному чаепитию. Мягкие, румяные с манящим запахом и невероятно вкусной …