Пампушки с чесноком

Ну кто не любит пампушки с чесноком, а особенно если они подаются к горячему украинскому борщу.
Запах ароматных пампушек распространится по всему дому, во время их приготовления.
Ингредиенты
вода или молоко 250 мл
дрожжи сухие 2 ч. ложки
мука пшеничная 400 г
чеснок
масло оливковое
сахар 1 ст. ложка
сыр твердый тертый
соль 0,5 ч. ложки
Приготовление
  1. Развести сухие дрожжи в теплой воде, добавить соль, чайную ложку сахара и муку, в количестве нужном для замеса некрутого теста.
    Поставить готовое тесто в теплое место на полчаса для того, чтобы поднялось.
    Когда тесто удвоится, перемесить еще раз.
    И снова тесто оставить в тепле.
  2. Раздавить чеснок в оливковое масло и посолить.
  3. Смазать маслом форму для выпекания.
    От теста отрезать маленькие кусочки, сформировать шарики и обмокнуть их в оливковом масле с чесноком.
  4. Выложить шарики в форму слоями, каждый слой присыпая сыром.
    И так, до наполнения формы.
  5. Разогреть духовку до 200 градусов и положить в нее форму для выпекания.
    За это время шарики в форме поднимутся в два раза. Выпекать около часа.
  6. Следить, чтобы не пригорели.
  7. Вынуть с формы.
    Пампушки с чесноком готовы.
Оценка: 8.4 / 10 из 5
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet