Пирожки с печенью и яйцами из слоеного теста

Пирожки с печенью и яйцами из слоеного теста
Печень очень полезна, так как богата витаминами и микроэлементами, правда ее любят не все. И совершенно напрасно! Из этого продукта можно приготовить множество разных вкусных блюд.
Кроме этого, печенка хорошо подходит в качестве начинки для различных пирогов и пирожков.
Сегодня предлагаю приготовить пирожки с куриной печенью и яйцами в духовке. Их можно подавать как дополнение к любому первому блюду или как самостоятельное блюдо с горячим ароматным чаем.
Эти пирожки мы будем делать из готового слоеного дрожжевого теста, которое не только обладает прекрасным вкусом и нежной консистенцией, но и позволяет сэкономить время при изготовлении вкусной домашней выпечки.
Пирожки с печенью и яйцами из слоеного теста получается сытными, ароматными и очень вкусными!
Такие слоеные пирожки придутся по вкусу даже тем, кто не любит печень.
Из указанного количества ингредиентов выходит 10 пирожков.

Ингредиенты для слоек

тесто слоеное дрожжевое 500 г
печень куриная 600 г
яйца 2 шт
соль и черный молотый перец

Приготовление слоек

  1. Куриную печень промыть, удалить прожилки и пленки.
    Затем разогреть сковороду с небольшим количеством масла и обжарить печень до готовности.
  2. Готовую печень остудить.
  3. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  4. Остывшую печень пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
  5. В миске смешать печень с яйцами, по вкусу начинку посолить и поперчить.
  6. Тщательно перемешать.
    Чтобы начинка для пирожков не была слишком сухая, можно добавить пару столовых ложек воды.
  7. Готовое слоеное тесто разморозить, раскатать и нарезать на 10 равных кусочков.
  8. Раскатанное тесто разрезать на 10 равных кусочков.
  9. На середину каждой заготовку положить начинку, защипнуть края и придать пирожкам любую форму.
  10. Подготовленные таким образом пирожки из слоеного теста выложить на противень, смазанный маслом.
    Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут до золотистого цвета.
  11. Пирожки с печенью и яйцами из слоеного теста подавать теплыми.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Пирожки с мясом и рисом

Пирожки с мясом и рисом 1 час

Пирожки с мясом и рисом из слоеного теста в духовке - это вкусно, сытно и по-домашнему. Такими аппетитными и нежными пирожками Вы накормите всю семью. …

Слойки с куриной печенью и грибами

Слойки с куриной печенью и грибами 30 минут

Румяные, хрустящие слойки с сочной начинкой из куриной печени и грибов – отличный обед, перекус или просто закуска. Эти замечательные слойки всегда кушается …

Слоеные пирожки с печенью

Слоеные пирожки с печенью 45 минут

Даже если ваши домочадцы не любят печень, то эти слоеные пирожки они съедят с удовольствием! Хрустящее, легкое и очень вкусное слоеное тесто – необходимый …

Слоеные пирожки с зеленым луком и яйцом

Слоеные пирожки с зеленым луком и яйцом 30 минут

Возьмите на заметку рецепт пирожков с луком и яйцом из слоеного дрожжевого теста, который может стать примером того, как из самых простых продуктов получается …

Жареные пирожки с мясом

Жареные пирожки с мясом 1 час

Жареные пирожки с мясом из слоеного теста получаются очень вкусными, хрустящими и обрадуют всех домочадцев Кроме того, пирожки с бараниной – это очень …

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром 30 минут

Ароматные, с хрустящей корочкой, слоеные пирожки с ветчиной и сыром станут отличным вариантом перекуса или хорошей альтернативой бутербродам. Начинка …

Язык