Рулетики с капустой из слоеного теста

Рулетики с капустой из слоеного теста
Рулетики с капустой из слоеного теста – это вкусное и сытное угощение, которое отлично утоляет голод и создает прекрасное настроение.
Аппетитные слойки с капустой – отличное дополнение к первым блюдам, их можно взять с собой на пикник или в дорогу.
Сочетание нежной начинки из молодой капусты с хрустящим слоеным тестом придает выпечке невероятный вкус!

Ингредиенты для слоек

тесто слоеное 500 г
капуста белокочанная (молодая) 1 кочан
масло сливочное 100 г
молоко 1 стакан
соль 1 ч. ложка
яйца 1 шт

Приготовление слоек

  1. Небольшой кочан молодой капусты мелко нашинковать.
  2. В сковородке растопить сливочное масло и обжарить на нем капусту в течение 5-8 минут. Затем влить молоко и тушить капусту 15 минут.
  3. Далее капусту переложить в миску, посолить, немного помять толкушкой.
    Куриное яйцо отварить, мелко порубить или натереть на терке, смешать с капустой.
  4. Готовое слоеное тесто предварительно разморозить, затем слегка раскатать его в прямоугольный пласт.
    Разложить на его поверхности начинку из капусты и хорошо разровнять ее.
  5. Свернуть тесто с начинкой рулетом.
  6. Разрезать рулет кусочками толщиной по 3 см.
  7. Полученные рулетики с капустой из слоеного теста выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
    Выпекать слойки в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания в течение 20-25 минут.
  8. Готовые рулетики с капустой из слоеного теста подавать теплыми с чаем.
Время подготовки:20 минут
Время приготовления:60 минут
Суммарное время:80 минут
Автор: KyharNet
Слойки с ревенем и яблоками

Слойки с ревенем и яблоками 30 минут

Слойки с ревенем и яблоками получается очень вкусными благодаря удачному сочетанию нежной кислинки, которую дает ревень, сочности яблока, аромата корицы …

Слойки с яблоками из слоеного теста

Слойки с яблоками из слоеного теста 30 минут

Вкусные, ароматные слойки с яблоками из готового слоеного теста станут прекрасным десертом для уютного семейного чаепития. Сочная ароматная яблочная начинка …

Слойки с творогом и ревенем

Слойки с творогом и ревенем 30 минут

Простая и вкусная летняя выпечка с нежной творожной начинкой и приятной кислинкой ревеня. Эти слойки с начинкой из творога и ревеня готовятся довольно …

Слойки с ветчиной и грибами

Слойки с ветчиной и грибами 30 минут

Хрустящие, нежные, но при этом сытные и питательные, румяные слойки с начинкой из шампиньонов, ветчины и сыра. Такие слойки с ветчиной и грибами прекрасно …

Слоеные треугольники с маком

Слоеные треугольники с маком 45 минут

Если вы любите выпечку с маком — этот рецепт для Вас! Мак широко используется в кулинарии, из него готовят начинку для вкусных пирогов, пирожков, рулетов, …

Слойки с малиной и шоколадом

Слойки с малиной и шоколадом 30 минут

Ароматные хрустящие слойки из слоеного теста с начинкой из малины и белого шоколада – настоящее наслаждение для сладкоежек.

Слоеные пирожки с печенью

Слоеные пирожки с печенью 45 минут

Даже если ваши домочадцы не любят печень, то эти слоеные пирожки они съедят с удовольствием! Хрустящее, легкое и очень вкусное слоеное тесто – необходимый …

Язык