Шарики из фарша в слоеном тесте

Сегодня я предлагаю вам приготовить биточки, тоже запеченные в полосках слоеного теста. И эффектно, и празднично, и очень вкусно!
Ингредиенты
тесто слоеное 500 г
фарш свино-говяжий 500 г
зелень лука 1 пучок
масло сливочное 50 г
Приготовление
  1. Смешать фарш с луком, посолить, поперчить, разделить на 8 частей.
    Из фарша сделать лепешки, на середину каждой выложить кусочек сливочного масла и зелень.
  2. Сформировать биточки, обвалять их в панировочных сухарях.
  3. Слегка обжарить мясные шарики на хорошо раскаленной сковороде, перекатывая с бочка на бочок, чтобы образовалась румяная корочка.
    Внутри они должны оставаться полусырыми.
  4. Пока мясные шарики остывают, нарезаем полоски слоеного теста.
    В данном случае очень удобно работать ножницами.
  5. Мясные шарики обматываем полосками слоеного теста и сразу отправляем в хорошо разогретую духовку, можно под гриль на 10-15 минут.
    Тесто должно стать нежно-золотистым, а биточки полностью прожариться и сохранить сочность.
  6. Гарнировать лучше легким овощным салатиком.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Слоеные пирожки с печенью

Слоеные пирожки с печенью45 минут

Даже если ваши домочадцы не любят печень, то эти слоеные пирожки они съедят с удовольствием! Хрустящее, легкое и очень вкусное слоеное тесто – необходимый …

Яблочные слойки с корицей

Яблочные слойки с корицей30 минут

Эта хрустящая золотистая корочка, сочная яблочная начинка, фантастический аромат корицы, который так и манит скушать эти вкусные яблочные слойки из слоеного …

Слойки с карамелизированными яблоками

Слойки с карамелизированными яблоками30 минут

Надоели обычные слойки с яблоками и хочется удивить домашних чем-нибудь новеньким и необычным? Предлагаем рецепт слоек из готового теста с оригинальной …

Слойки-улитки с кунжутом и корицей

Слойки-улитки с кунжутом и корицей30 минут

Удержаться от ароматных слоеных булочек-улиток с кунжутом и корицей просто нереально. Попробуйте приготовить слойки с пряностями к чашке утреннего кофе, …

Слойки с творогом и черникой

Слойки с творогом и черникой30 минут

Очень вкусные и ароматные слойки с сочной начинкой из творога и черники. Быстрый и интересный вариант слоеный выпечки к чаю!

Слойки «Валентинки» с яблоками

Слойки «Валентинки» с яблоками30 минут

Красивые слойки с яблоками в виде сердечек станут отличным угощением на День Святого Валентина. Если хотите сделать этот праздник незабываемым, приготовьте …

Слойки с кокосовой стружкой

Слойки с кокосовой стружкой30 минут

Нежные, хрустящие слойки с ароматной кокосовой начинкой понравятся всем любителям слоеной выпечки и кокоса! Кокосовая стружка придает выпечке нежный …

Язык