Слоеные корзинки с творожной начинкой

Слоеные корзинки с творожной начинкой за счет красивого вида всегда украсят любой праздничный стол и прекрасно подойдут для фуршета.
При этом готовятся они просто, а выглядят потрясающе.
Вкусные слоеные корзинки с творожной начинкой – это сочетание хрустящего слоеного теста с нежной творожной начинкой и легкой клубничной кислинкой.
Благодаря нашему рецепту, Вы приготовите красивый и оригинальный десерт, от которого ваши гости будут в восторге.
Ингредиенты
тесто слоеное 300 г
творог 150 г
сметана 2 ст. ложки
клубника 100 г
яйца 1 шт
ванильный сахар 2 ч. ложки
сахарная пудра 2 ст. ложки
малина 1/2 стакана
желе клубничное 1 упаковка
Приготовление
  1. Пласт слоеного теста разморозить, разрезать на 12 квадратов.
    Уложить заготовки в форму для маффинов так, чтобы концы торчали наружу, как показано на фото.
  2. Наколоть тесто на дне формочек вилкой.
  3. На дно каждой корзиночки положить несколько фасолин для сохранения формы.
    Смазать заготовки взбитым с ванильным сахаром яйцом.
  4. Отправить корзиночки из слоеного теста в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, и выпекать до золотистого цвета.
    Вынуть из духовки, фасоль убрать.
  5. Остудить и аккуратно освободить слоеные корзиночки из формы.
  6. Развести пакетик клубничного желе 100 мл горячей кипяченой воды и растворить до полного исчезновения крупинок, остудить.
  7. Творог и сметану взбить при помощи блендера до получения однородной массы без комочков, не переставая взбивать всыпать сахарную пудру и чайную ложку ванильного сахара.
    Добавить вымытые ягоды клубники без плодоножек.
  8. В творожную массу влить клубничное желе, еще раз взбить.
    При необходимости подсластить.
  9. Приготовленные остывшие слоеные корзиночки наполнить творожной массой.
  10. Сверху украсить малиной и поставить в холодильник для застывания.
  11. Слоеные корзинки с творожной начинкой выглядят очень торжественно и эффектно!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Слойки с творогом и ревенем

Слойки с творогом и ревенем 30 минут

Простая и вкусная летняя выпечка с нежной творожной начинкой и приятной кислинкой ревеня. Эти слойки с начинкой из творога и ревеня готовятся довольно …

Слойки с творогом и персиками

Слойки с творогом и персиками 30 минут

Эти слойки понравятся даже тем, кто не очень любит творог. Сочетание консервированных персиков с нежной творожной начинкой придает выпечке из слоеного …

Слойки с творогом и малиной

Слойки с творогом и малиной 30 минут

Творог и малина – сочетание, которое давно стало классикой! Предлагаем приготовить из этих продуктов воздушные слойки на основе готового слоеного теста, …

Слойки с клубникой

Слойки с клубникой 30 минут

Имея в морозилке в запасе готовое слоеное тесто, нет ничего проще, чем приготовить слойки с какими-нибудь вкусными ягодами, например, клубникой. Сочная …

Слойки с рикоттой и клубникой

Слойки с рикоттой и клубникой 30 минут

Чудесное сочетание вкусного слоеного теста с нежной рикоттой и сладкой клубникой делает выпечку восхитительной. Приготовление этих красивых слоек не отнимет …

Персики в слоеном тесте

Персики в слоеном тесте 30 минут

Готовое слоеное тесто часто выручает нас, когда необходимо быстро приготовить вкусный десерт для неожиданных гостей! Этот рецепт именно для таких случаев, …

Слойки с клубникой и абрикосами

Слойки с клубникой и абрикосами 30 минут

Хотите приготовить хрустящие слойки, чтобы порадовать близких? Нет ничего проще! Особенно если в качестве начинки выбрать беспроигрышные сезонные хиты: …

Язык