Слоеные кулечки с грибами

Интересный вариант закуски — воздушные кулечки из слоеного теста с сочной начинкой из грибов, сыра, лука и картофеля.
Оригинальная закуска, которая быстро готовится и подойдет для праздничного стола, вечеринки, фуршета или семейного перекуса.
С начинками можно экспериментировать: например, вместо картофеля взять курицу.
Ингредиенты
тесто слоеное 500 г
картофель 5 шт
лук репчатый 2 шт
грибы сухие 200 г
сыр твердый 100 г
яйца 2 шт
зелень петрушки 1 пучок
соль и черный молотый перец
Приготовление
  1. Сушеные грибы отмочить, затем отварить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле вместе с луком.
  2. Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры, нарезать кубиками.
  3. В глубокой миске перемешать картофель, жареные грибы с луком и натертый на крупной терке сыр.
    Приправить по вкусу солью и перцем.
  4. Размороженное слоеное тесто нарезать на ровные прямоугольники, смазать каждый взбитым яйцом.
    Свернуть из теста кулечки и положить в них начинку, как показано на фото.
  5. Противень смазать растительным маслом и выложить на него слоеные кулечки с начинкой.
    Смазать оставшимся взбитым яйцом и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
  6. Выпекать слойки в течение 15 минут до золотистого цвета.
  7. При подаче к столу слоеные кулечки с грибами украсить зеленью петрушки.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Слоеные пирожки с печенью

Слоеные пирожки с печенью45 минут

Даже если ваши домочадцы не любят печень, то эти слоеные пирожки они съедят с удовольствием! Хрустящее, легкое и очень вкусное слоеное тесто – необходимый …

Бурекасы с курицей

Бурекасы с курицей45 минут

Согласитесь, что пирожки из слоеного теста — идеальный перекус для всей семьи, они спасут вас на работе, в дороге и на природе. А если немного поэкспериментировать …

Пирожки из слоеного теста с колбасой и сыром

Пирожки из слоеного теста с колбасой и сыром45 минут

Вкуснейшие булочки с начинкой на скорую руку - отлично к чаю! В рецепте используется полутвердый сыр.

Слойки с маком и ананасами

Слойки с маком и ананасами30 минут

Любители хрустящей и ароматной выпечки из слоеного теста не смогут пройти мимо этого рецепта! В этих замечательных слойках сочетание маковой начинки, …

Слойки с яблоками и медом

Слойки с яблоками и медом30 минут

Отличное решение быстрого угощения к чаю — ароматные слойки с яблоками из готового слоеного теста. Самая простая выпечка, которая подойдет даже самой …

Слойки с яблочной начинкой и глазурью

Слойки с яблочной начинкой и глазурью30 минут

Нежное слоеное тесто и сочная яблочная начинка – идеальный вариант выпечки для домашнего чаепития! Слойки с яблоками создают по-настоящему домашнюю атмосферу …

Слойки со сливой и черникой

Слойки со сливой и черникой30 минут

Летним жарким днем можно испечь быстрые слойки со сливой и черникой, которые отлично подойдут для домашнего чаепития.