Слойки с квашеной капустой и грибами
Если ваши домочадцы любят несладкую выпечку из слоеного теста, то порадуйте их и приготовьте слойки с квашеной капустой и грибами.
Ингредиенты для слоек
масло сливочное 2 ст. ложки
соль и черный молотый перец
Приготовление слоек
- Квашеную капусту отварить до мягкости, отжать, остудить и мелко нарубить.
Шампиньоны очистить, нарезать кусочками и обжарить в двух столовых ложках сливочного масла, приправить специями. - К грибам добавить капусту, перемешать, посолить, поперчить.
Тушить все вместе еще 5-6 минут, затем начинку остудить. - Слоеное тесто разморозить, осторожно развернуть.
Отступив от края, выложить начинку и другой стороной теста накрыть ее, чтобы начинка оказалась внутри.
Отрезать рулет от основного пласта теста, хорошо защипнуть края. - Разрезать рулет острым ножом на части, сверху сделать аккуратные надрезы.
Повторить то же самое с остальным тестом. - Слойки с квашеной капустой и грибами смазать белком и посыпать орегано.
- Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.
Перед подачей слойки с квашеной капустой и грибами нужно немного охладить.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: