Слойки с ревенем

Слойки с ревенем
Из сочных стеблей ревеня получаются отличные пироги, пирожки, аппетитные компоты и варенье, желе.
Особенно вкусной выходит выпечка, в которой ревень используют в качестве начинки.
Предлагаем приготовить вкусные слойки с ревенем из готового слоеного теста.
Помимо кислинки, ревень придает выпечке особый вкус и аромат, он обладает кислым вкусом, который приятно раскрывается в сочетании с сахаром.
Сочный ревень с кислинкой и тонкий слой хрустящего слоеного теста, отличное сочетание!

Ингредиенты для слоек

тесто слоеное 400 г
стебли ревеня 400 г
сахар 4 ст. ложки
вода для смазывания

Приготовление слоек

  1. Ревень вымыть, очистить от кожицы, нарезать небольшими кубиками.
  2. На сухую сковороду высыпать сахар и интенсивно мешать деревянной лопаточкой, пока сахар не расплавится, а масса не приобретет золотистый цвет.
  3. Выложить ревень в сковороду с карамелью.
  4. В расплавленный сахар выложить ревень, жарить, помешивая, до тех пор, пока каждый кусочек не покроется карамелью.
    Затем начинку остудить.
  5. Готовое слоеное тесто развернуть и разрезать на 8 больших квадратов.
  6. Выложить на середину каждого квадрата начинку из ревеня.
  7. Края квадратиков смазать водой, затем каждый сложить пополам, чтобы получился треугольник, прижать края.
    Слоеные треугольники с начинкой из ревеня выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  8. Разогреть духовку до 220 градусов.
    Поставить противень с изделиями в духовку и выпекать около 15 минут.
  9. Еще теплые слойки с ревенем покрыть сахарной глазурью.
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet
Дрожжевой пирог с ревенем и творогом

Дрожжевой пирог с ревенем и творогом 90 минут

Сезон свежего и сочного ревеня в разгаре, так что советуем приготовить замечательный десерт – вкусный и ароматный дрожжевой пирог с творогом и ревенем. …

Пирог-галета с ревенем и яблоками

Пирог-галета с ревенем и яблоками 45 минут

Вкусная и сочная выпечка к чаю на творожном тесте с начинкой из ревеня и яблок. Сезон ревеня начался, спешим поделиться рецептом чудесного пирога с этим …

Слойки с ревенем и клубникой

Слойки с ревенем и клубникой 30 минут

Отличная и быстрая выпечка к чаю в весенне-летний сезон — это слойки с ревенем и клубникой из готового слоеного теста. При выпечке ревень становится мягким …

Маффины с ревенем

Маффины с ревенем 45 минут

Маффины с ревенем – по-настоящему летняя выпечка, которая не требует много сил и времени для приготовления. Вкусные маффины с сочной, кисло-сладкой начинкой …

Слойки со свежим персиком и ревенем

Слойки со свежим персиком и ревенем 30 минут

Из кислого ревеня и сладких персиков получается замечательная начинка для выпечки из слоеного теста, так как ревень придает летнему десерту приятную кислинку …

Слойки с творогом и ревенем

Слойки с творогом и ревенем 30 минут

Простая и вкусная летняя выпечка с нежной творожной начинкой и приятной кислинкой ревеня. Эти слойки с начинкой из творога и ревеня готовятся довольно …

Слойки с ревенем и яблоками

Слойки с ревенем и яблоками 30 минут

Слойки с ревенем и яблоками получается очень вкусными благодаря удачному сочетанию нежной кислинки, которую дает ревень, сочности яблока, аромата корицы …