Слойки с ревенем и яблоками

Слойки с ревенем и яблоками получается очень вкусными благодаря удачному сочетанию нежной кислинки, которую дает ревень, сочности яблока, аромата корицы и хрустящего слоеного теста, тающего во рту.
Для того, чтобы вся семья лакомилась выпечкой из ревеня целый год, его можно заморозить летом.
Перед замораживанием стебли ревеня хорошо промыть холодной водой, обсушить, очистить от волокон и нарезать небольшими кусочками.
Ингредиенты
тесто слоеное 300 г
стебли ревеня 3 шт
яблоки 1 шт
масло сливочное 1 ч. ложка
сахар коричневый 3 ст. ложки
корица 1 ч. ложка
яйца 1 шт
Приготовление
  1. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, нарезать маленькими кубиками.
    Ревень помыть, обсушить, если необходимо, очистить от грубой кожицы и нарезать тонкими ломтиками.
  2. В сковороде растопить сливочное масло, добавить яблоки и ревень, сверху присыпать корицей и 2 ст. ложками коричневого сахара.
    Тушить на медленном огне до тех пор, пока ревень не пустит сок, примерно 4-5 минут.
    Затем начинку для будущих слоек снять с огня, остудить.
  3. Готовое слоеное тесто развернуть, разморозить и разрезать на 8 квадратов.
  4. На каждую заготовку выложить начинку из ревеня и яблок.
    Сложить квадраты пополам, чтобы получились треугольники, хорошо защипнуть края.
  5. В миску разбить яйцо, взбить вилкой и кисточкой смазать слоеные треугольники с начинкой.
    Сверху посыпать изделия оставшимся коричневым сахаром.
  6. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.
    Готовые слойки с ревенем и яблоками остудить и подавать к чаю.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Слойки с яблоками и корицей

Слойки с яблоками и корицей30 минут

Вкусная экспресс выпечка на все случаи жизни — это слойки из уже готового слоеного теста! Даже начинающим хозяйкам под силу сделать это лакомство, а с …

Слойки с яблоком и бананом

Слойки с яблоком и бананом45 минут

Слойками с яблочной начинкой уже никого не удивить. Но если пофантазировать с начинкой, то можно получить очень интересные вкусовые сочетания. Сок и …

Слойки с карамелизированными яблоками

Слойки с карамелизированными яблоками30 минут

Надоели обычные слойки с яблоками и хочется удивить домашних чем-нибудь новеньким и необычным? Предлагаем рецепт слоек из готового теста с оригинальной …

Слоеные треугольники с яблоками

Слоеные треугольники с яблоками45 минут

Когда времени заниматься сложной выпечкой совсем нет, а хочется приготовить что-нибудь вкусное и полакомиться сладким, слойки с яблоками — идеальный вариант. …

Слойки с яблочным пюре

Слойки с яблочным пюре1 час

Слойки с яблоками – одно из любимых домашних лакомств взрослых и детей, особенно популярны они осенью, когда яблоки в самом соку. Предлагаем рецепт приготовления …

Слоеные корзиночки с яблоками

Слоеные корзиночки с яблоками45 минут

Корзиночки с яблоками, сделанные из слоеного теста — достойное украшение праздничного стола. Эта красивая выпечка готовится очень легко и быстро, а получается …

Слойки с яблочной начинкой и глазурью

Слойки с яблочной начинкой и глазурью30 минут

Нежное слоеное тесто и сочная яблочная начинка – идеальный вариант выпечки для домашнего чаепития! Слойки с яблоками создают по-настоящему домашнюю атмосферу …