Слойки с рикоттой и изюмом
Сыр рикотта обладает характерной творожной структурой и приятным сладким сливочным вкусом.
Сочетание слоеного теста с нежной начинкой из сладковатого сыра и ароматного изюма делает слойки восхитительными.
Ингредиенты для слоек
Приготовление слоек
- Готовое слоеное тесто развернуть (при необходимости раскатать) и разрезать на квадраты.
- Положить рикотту в миску, добавить предварительно вымытый и обсушенный изюм.
- Затем всыпать сахар и корицу, вбить яйцо.
Перемешать все ингредиенты начинки до однородной массы. - Выложить начинку из рикотты и изюма на квадраты из слоеного теста.
Каждый из которых сложить пополам, завернуть края как на фото. - Поставить заготовки в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 16-17 минут.
Готовые слойки с рикоттой и изюмом немного остудить и подавать теплыми.