Слойки с творогом и ревенем

Простая и вкусная летняя выпечка с нежной творожной начинкой и приятной кислинкой ревеня.
Эти слойки с начинкой из творога и ревеня готовятся довольно легко и быстро, с использованием готового слоеного теста.
Хрустящая корочка, интересная начинка – такая слоеная выпечка никого не оставит равнодушным!
Не слишком сладкие слойки, со свежей легкой кислинкой – что может быть лучше для посиделок за чаем теплым летним вечером.

Ингредиенты

тесто слоеное 300 г
творог 200 г
стебли ревеня 120 г
яйца 2 шт
масло сливочное 3 ст. ложки
крахмал 1 ч. ложка
сахарная пудра 3 ст. ложки
ванильный сахар 2 ч. ложки
соль

Приготовление

  1. Взбить миксером или блендером творог, желтки, сахарную пудру, ванильный сахар и размягченное масло до образования однородной массы.
    Положить крахмал и снова хорошо перемешать массу.
    В отдельной миске взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену.
    Ввести взбитые белки в творожную массу и очень аккуратно перемешать до получения однородной консистенции.
  2. Готовое слоеное тесто слегка разморозить при комнатной температуре и разрезать на квадраты размером 5×5 см.
  3. В центр каждого квадрата положить творожную массу, защипнуть по краям, слегка растягивая.
    Сверху выложить нарезанный ревень.
    Изделия переложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
    Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать примерно 15 минут.
  4. Готовые слойки с творогом и ревенем остудить и можно подавать к столу.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Слойки с клубникой

Слойки с клубникой 30 минут

Имея в морозилке в запасе готовое слоеное тесто, нет ничего проще, чем приготовить слойки с какими-нибудь вкусными ягодами, например, клубникой. Сочная …

Слойки с рикоттой и клубникой

Слойки с рикоттой и клубникой 30 минут

Чудесное сочетание вкусного слоеного теста с нежной рикоттой и сладкой клубникой делает выпечку восхитительной. Приготовление этих красивых слоек не отнимет …

Слойки с творогом и персиками

Слойки с творогом и персиками 30 минут

Эти слойки понравятся даже тем, кто не очень любит творог. Сочетание консервированных персиков с нежной творожной начинкой придает выпечке из слоеного …

Слоеные корзинки с творожной начинкой

Слоеные корзинки с творожной начинкой 30 минут

Слоеные корзинки с творожной начинкой за счет красивого вида всегда украсят любой праздничный стол и прекрасно подойдут для фуршета. При этом готовятся …

Рулетики с капустой из слоеного теста

Рулетики с капустой из слоеного теста 1 час

Рулетики с капустой из слоеного теста – это вкусное и сытное угощение, которое отлично утоляет голод и создает прекрасное настроение. Аппетитные слойки …

Слойки с творогом и мандаринами

Слойки с творогом и мандаринами 30 минут

Зимний вариант слоеный выпечки – слойки с творогом и мандаринами. Прекрасное сочетание творога с мандаринами, и хрустящее слоеное тесто никого не оставят …

Слойки с творогом и малиной

Слойки с творогом и малиной 30 минут

Творог и малина – сочетание, которое давно стало классикой! Предлагаем приготовить из этих продуктов воздушные слойки на основе готового слоеного теста, …

Язык