Торт «Черепаха» в духовке

Нежный бисквит, пропитанный сметаной не оставит равнодушным ни одного любителя сладкого!
  • Для теста:
    яйца 7 шт
    сахар 2 стакана
    пищевая сода 1 ч. ложка
    мука пшеничная 3 стакана
  • Сметанный крем:
    сметана 3 стакана
    сахар 2 стакана
  • Для помадки:
    сметана 3 ст. ложки
    сахар 3 ст. ложки
    какао 3 ч. ложки
Приготовление
  1. В миску разбить яйца, добавить сахар. Яйца хорошо взбить с сахаром, затем всыпать просеянную муку.
  2. Взбить ингредиенты миксером до однородной массы.
  3. В конце добавить пищевую соду, гашеную уксусом, и перемешать.
  4. Противень застелить пекарской бумагой (можно заменить на фольгу) и чайной ложкой выложить на него тесто в виде лепешек,
  5. Между лепешками необходимо оставлять место, так как тесто в процессе выпекания немного расползается.
  6. Выпекать при температуре 200 градусов  в заранее нагретой духовке примерно 5 минут.
    Лепешечки пекутся очень быстро, так что следите за процессом!
  7. Пока лепешки остывают, можно приготовить крем, для этого сметану взбить с сахаром.
    Каждую лепешку обмакнуть в сметанный крем.
  8. Выложить лепешки в форме панциря черепахи.
  9. Приготовить помадку,  для этого необходимо добавить в сметану сахар и какао.
  10. Поставить помадку на слабый огонь, помешивая, но не доводя до кипения.
  11. Полить сверху торт помадкой, и поставить в холодильник на сутки.
  12. Торт готов.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Пирог на выходные

Пирог на выходные1 час

Этот пирог не только очень воздушный, но и невероятно вкусный, попробуйте его приготовить на эти выходные!

Торт «РАФАЭЛЛО»

Торт «РАФАЭЛЛО»45 минут

Торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус обожаемых конфет. Торт "Рафаэлло" отлично подойдет для романтического ужина .

Торт «Сердце»

Торт «Сердце»2 часа

Торт получается большим. Если вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте все ингредиенты в 2 раза. Обязательно дайте торту пропитаться, тогда …

Шоколадно-банановый торт

Шоколадно-банановый торт90 минут

Потрясающе нежный и воздушный торт, с удачным сочетанием бананов и шоколада.

Торт "Наполеон" с заварным кремом

Торт "Наполеон" с заварным кремом3 часа

Торт "Наполеон" - это любимый десерт с детства, кто не любит этот вкусный, воздушный, сочный торт.

Медовик из наливных коржей

Медовик из наливных коржей90 минут

Медовик из наливных коржей со сметанно-карамельным кремом получается ароматным, мягким, нежным и просто тает во рту.

Язык