Курник из блинов

Обычно курник готовят из несладкого дрожжевого теста, но предложенный курник из свежеиспеченных блинов получится не менее сочным и вкусным.
Этот курник обязательно станет одним из любимых блюд.
Ингредиенты
блины 15 шт
грибы шампиньоны 200 г
филе куриное 150 г
яйца 4 шт
сметана 200 мл
сыр 50 г
лук репчатый 1 шт
зелень укропа
соль и черный молотый перец
Приготовление
  1. Испечь тонкие блины по проверенному рецепту.
    Мелко нарубить куриное филе и лук.
    Обжарить на сковороде сначала филе, а потом добавить половину лука.
    Посолить, поперчить, добавить в конце готовки 1 столовую ложку сметаны и протушить еще 15 минут.
  2. Обжарить до готовности мелко нарубленные грибы и половину лука.
  3. Нарезать кубиками яйца и смешать с мелко нарезанным укропом.
  4. Разъемную форму для торта тщательно выстелить фольгой и смазать фольгу внутри сливочным маслом.
    Выложить сначала бока и дно формы блинами таким образом, чтобы блины свисали за бортик.
    На дно формы положить еще пару блинчиков.
  5. Смазать нижние блины сметаной и сверху выложить тонким слоем готовые грибы с луком.
    Накрыть двумя блинчиками, потом выложить курицу с луком.
    Накрыть еще 2 блинами.
  6. Придавить, опять смазать блины сметаной, и выложить слой яиц с укропом.
    Накрыть сверху еще 2 блинами.
    Закрыть готовый курник блинами с дна, которые свисали с краев формы.
  7. Натереть сыр и посыпать сверху, выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Бабка картофельная со свининой

Бабка картофельная со свининой45 минут

Бабка картофельная это просто, вкусно и сытно. А за столом такое блюдо никого не оставит равнодушным.

Мясная запеканка с овощами

Мясная запеканка с овощами90 минут

Мясная запеканка с кукурузой и капустой всегда выручает, когда нет времени долго стоять у плиты. Запеканка получается очень сытная и сочная, она простая …

Запеканка с картофелем, курицей и сыром

Запеканка с картофелем, курицей и сыром45 минут

Быстро и вкусно можно накормить семью, приготовив запеканку в духовке. Запеканка с картофелем, курицей и сыром — потрясающее ароматное и сытное блюдо, …

Запеканка с картофелем и грибами

Запеканка с картофелем и грибами30 минут

Запеканка с грибами и картофелем получается сытной и вкусной а если Вы приготовите к такой запеканке овощной салатик то у вас получится полноценный обед …

Запеканка из пекинской капусты

Запеканка из пекинской капусты1 час

Все мы знаем что пекинская капуста содержит много витаминов и минералов, но практически все рецепты ее приготовления это салаты. Попробуйте запечь пекинскую …

Запеканка из картофельного пюре с грибами

Запеканка из картофельного пюре с грибами45 минут

Когда надо приготовить для семьи вкусный и недорогой ужин, запеканка — самый верный вариант. Запеканка из картофельного пюре с грибами готовится настолько …

Язык