Мясная запеканка с овощами

Мясная запеканка с кукурузой и капустой всегда выручает, когда нет времени долго стоять у плиты.
Запеканка получается очень сытная и сочная, она простая в приготовлении, рецепт не требует дорогостоящих продуктов.
Ингредиенты
свинина 400 г
консервированная кукуруза 1 стакан
капуста белокочанная 1/2 кочана
лук репчатый 3 шт
яйца 3 шт
маргарин 1 ст. ложка
сметана 1/2 стакана
сыр тертый 1 ст. ложка
сухари панировочные 1 ст. ложка
масло сливочное 1 ст. ложка
лавровый лист
соль и черный молотый перец
Приготовление
  1. Мясо помыть, нарезать небольшими кусочками, пропустить через мясорубку.
  2. Обжарить фарш с мелко нарезанным луком, добавить лавровый лист, соль, перец, залить водой и тушить.
  3. Капусту нашинковать и припустить с маслом, в конце добавить зерна кукурузы.
  4. В охлажденную капусту с кукурузой ввести сырые яйца, соль, перец, все перемешать.
  5. На противень, смазанный маргарином и посыпанный сухарями, выложить слой капусты с кукурузой, на него положить слой мяса с луком, затем снова слой капусты, сверху смазать сметаной, посыпать тертым сыром.
  6. Запекать в духовке примерно 25–30 минут при 180 градусах.
    Подавать мясную запеканку с овощами в горячем виде, полив ее сметаной.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 90 минут
Суммарное время: 110 минут
Автор: KyharNet
Бабка картофельная со свининой

Бабка картофельная со свининой45 минут

Бабка картофельная это просто, вкусно и сытно. А за столом такое блюдо никого не оставит равнодушным.

Запеканка из кукурузной крупы с грибами

Запеканка из кукурузной крупы с грибами30 минут

Запеканка из кукурузной крупы с грибами, луком и яйцом – беспроигрышное блюдо, если вам нужно накормить семью сытной и полезной едой.

Курник из блинов

Курник из блинов45 минут

Обычно курник готовят из несладкого дрожжевого теста, но предложенный курник из свежеиспеченных блинов получится не менее сочным и вкусным. Этот курник …

Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром

Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром45 минут

Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром вкусное и сытное блюдо, которое еще и очень полезное. Это отличный вариант завтрака, а также обеда или …

Запеканка из картофельного пюре с грибами

Запеканка из картофельного пюре с грибами45 минут

Когда надо приготовить для семьи вкусный и недорогой ужин, запеканка — самый верный вариант. Запеканка из картофельного пюре с грибами готовится настолько …

Запеканка из пекинской капусты с фаршем

Запеканка из пекинской капусты с фаршем1 час

Картофель, мясо и капуста – вкусное сочетание простых и доступных продуктов, из которых можно приготовить ароматное и сытное блюдо. Этот рецепт запеканки …