Запеканка из кабачков и картофеля

Запеканка из кабачков и картофеля
Запеканка с кабачками и помидорами с сыром это быстро, вкусно и недорого.
Под сырной корочкой все ингредиенты запеканки останутся сочными и мягкими, а аромат чеснока додаст этому блюду свою пикантность.

Ингредиенты

кабачки или цуккини 1 шт
помидоры 2 маленьких
картофель 2 маленьких
чеснок 2-3 небольших зубчика
сметана нежирная 3 столовые ложки
сыр 100-150 граммов
соль
масло подсолнечное

Приготовление

  1. Кабачки нарезать тоненькими кружочками.  
  2. Картофель нарезать мелкими кружочками.
  3. Помидоры нарезать мелкими кружочками.
  4. В сметану пропустить чеснок через чеснокодавку и добавить щепотку соли.
  5. В предварительно смазанной растительным маслом форме для запекания выложить все подготовленные ингредиенты.
  6. Залить подготовленным соусом.
  7. Сыр натереть на крупной терке.  
  8. Посыпать сыром.
  9. Поставить в уже разогретую до 170 градусов духовку и выпекать в течение 25-30 минут.
  10. Запеканка с кабачками и помидорами с сыром готова.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 120 минут
Суммарное время: 140 минут
Автор: KyharNet

Отзывы

Аватар пользователя Валя
Выглядит аппетитно и просто.
Запеканка из картофеля и грибов

Запеканка из картофеля и грибов 45 минут

Запеканка с грибами и картофелем получается сытной и вкусной, а если Вы приготовите к такой запеканке овощной салатик то у вас получится полноценный …

Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром

Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром 45 минут

Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром вкусное и сытное блюдо, которое еще и очень полезное. Это отличный вариант завтрака, а также обеда или …

Запеканка из замороженных овощей

Запеканка из замороженных овощей 30 минут

Запеканка из замороженных овощей с сыром и яйцом - вкусное и красивое блюдо, которое еще и очень быстрое в приготовлении, на ее готовку уходит примерно …

Овощная запеканка "рататуй"

Овощная запеканка "рататуй" 30 минут

Сейчас сезон всех нужных продуктов, поэтому непременно попробуйте рататуй именно в такой интерпретации, причем не откладывая. Как соус к этому блюду подойдет …

Бабка картофельная со свининой

Бабка картофельная со свининой 45 минут

Бабка картофельная это просто, вкусно и сытно. А за столом такое блюдо никого не оставит равнодушным.

Запеканка из пекинской капусты

Запеканка из пекинской капусты 1 час

Все мы знаем что пекинская капуста содержит много витаминов и минералов, но практически все рецепты ее приготовления это салаты. Попробуйте запечь пекинскую …

Запеканка из пекинской капусты с фаршем

Запеканка из пекинской капусты с фаршем 1 час

Картофель, мясо и капуста – вкусное сочетание простых и доступных продуктов, из которых можно приготовить ароматное и сытное блюдо. Этот рецепт запеканки …

Язык