Запеканка из коричневого риса

Запеканка из коричневого риса-это универсальное блюдо, которое готовится очень быстро.Оно может стать как легким ужином, если подать его с салатом, так и сытным завтраком.
Возьмите вместо коричневого риса обычный белый или замените рис на булгур или пшенку.

Ингредиенты

рис коричневая вареная 3 стакана
сыр «Фета» 180 г
сыр «Пармезан» тертый 3/4 стакана
шпинат замороженный 450 г.
яйца 2 шт
молоко 1 /2 стакана
зелень лука 5 перьев
тимьян сушеный 1 ч. ложка
соль 1/2 ч. л.
соус Вустерский 1/2 ч. л.

Приготовление

  1. Разморозьте шпинат в холодильнике.
    Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, и отожмите его руками.
  2. Разогрейте духовку до 180 °С.
    В миске взбейте яйца, добавьте молоко и зеленый лук, приправьте тимьяном и вустерским соусом, посолите.
    Добавьте шпинат и перемешайте.
    Раскрошите фету вилкой на небольшие кусочки и добавьте в смесь вместе с половиной стакана пармезана.
    Смешайте получившуюся массу с коричневым рисом.
  3. Смажьте маслом форму для запекания объемом около 2,5 л.
    Выложите массу, разровняйте поверхность лопаткой.
    Накройте форму двумя слоями фольги и поставьте в духовку на 30-35 мин.
    Снимите фольгу и посыпьте оставшимся пармезаном, запекайте еще 10-15 мин., пока сыр не расплавится.
Время подготовки:20 минут
Время приготовления:60 минут
Суммарное время:80 минут
Автор: KyharNet
Запеканка из гречки и кабачков

Запеканка из гречки и кабачков 30 минут

Из гречки можно приготовить каши, запеканки, супы, оладьи, пудинги, тефтели, так как гречка отлично сочетается с мясом, овощами, грибами, молоком, а также …

Овощная запеканка "рататуй"

Овощная запеканка "рататуй" 30 минут

Сейчас сезон всех нужных продуктов, поэтому непременно попробуйте рататуй именно в такой интерпретации, причем не откладывая. Как соус к этому блюду подойдет …

Лазанья с лососем и шпинатом

Лазанья с лососем и шпинатом 45 минут

Лазанья - одно из самых популярных итальянских блюд. Лазанья с лососем и шпинатом это не очень калоройное, но очень вкусное блюдо.

Запеканка из замороженных овощей

Запеканка из замороженных овощей 30 минут

Запеканка из замороженных овощей с сыром и яйцом - вкусное и красивое блюдо, которое еще и очень быстрое в приготовлении, на ее готовку уходит примерно …

Творожная запеканка с цукатами

Творожная запеканка с цукатами 1 час

Творожная запеканка – очень полезное и вкусное блюдо, которое подойдет и для завтрака, и для полдника, и даже для десерта.

Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром

Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром 45 минут

Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром вкусное и сытное блюдо, которое еще и очень полезное. Это отличный вариант завтрака, а также обеда или …

Язык