Запеканка из кукурузной крупы с грибами

Запеканка из кукурузной крупы с грибами, луком и яйцом – беспроигрышное блюдо, если вам нужно накормить семью сытной и полезной едой.
Ингредиенты
крупа кукурузная 2 стакана
вода 6 стаканов
сметана 0,5 стакана
грибы сушеные 50 г
яйца вареные 1 шт
лук репчатый 3 шт
сухари панировочные 1 ст. ложка
масло сливочное 2 ст. ложки
зелень петрушки 2 ст. ложки
масло подсолнечное для жарки
соль
Приготовление
  1. Сушеные грибы перебрать, промыть, замочить на 5-6 часов, после чего отварить, мелко нарезать.
  2. Лук нашинковать и обжарить на подсолнечном масле, в конце добавить грибы, измельченное вареное яйцо, зелень петрушки, посолить по вкусу.
  3. Сварить кукурузную кашу, половину ее выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями, разровнять.
  4. Затем положить грибы с луком, яйцом и зеленью и выложить вторую половину каши, разровнять, посыпать пшеничными сухарями, сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
  5. Запекать в умеренно нагретой духовке 15-20 минут.
    При подаче готовую запеканку нарезать на порционные куски и полить сметаной.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром

Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром45 минут

Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром вкусное и сытное блюдо, которое еще и очень полезное. Это отличный вариант завтрака, а также обеда или …

Запеканка из пекинской капусты с фаршем

Запеканка из пекинской капусты с фаршем1 час

Картофель, мясо и капуста – вкусное сочетание простых и доступных продуктов, из которых можно приготовить ароматное и сытное блюдо. Этот рецепт запеканки …

Мясная запеканка с овощами

Мясная запеканка с овощами90 минут

Мясная запеканка с кукурузой и капустой всегда выручает, когда нет времени долго стоять у плиты. Запеканка получается очень сытная и сочная, она простая …

Запеканка из картофельного пюре с грибами

Запеканка из картофельного пюре с грибами45 минут

Когда надо приготовить для семьи вкусный и недорогой ужин, запеканка — самый верный вариант. Запеканка из картофельного пюре с грибами готовится настолько …

Запеканка из макарон с овощами

Запеканка из макарон с овощами1 час

Запеканка из макарон с перцем и брокколи — это вкусное, недорогое и сытное блюдо, которое может быть полноценным ужином для всей семьи. …

Бабка картофельная со свининой

Бабка картофельная со свининой45 минут

Бабка картофельная это просто, вкусно и сытно. А за столом такое блюдо никого не оставит равнодушным.

Рисовая запеканка с кабачками

Рисовая запеканка с кабачками15 минут

Диетический рецепт запеканки. Это блюдо можно запекать в прямоугольном контейнере из алюминиевой фольги, его можно использовать и как тару для доставки …

Язык