Бутерброды "Селедка в шубе"
Бутерброды в этом стиле также вкусные, но еще и оригинальные.
Ингредиенты
Приготовление
- Отварить свеклу в кожуре, добавить при варке 1 ст.л. сахара.
Свеклу охладить в холодной проточной воде, очистить и натереть её на терке, затем смешать тертую свеклу с майонезом и измельченным чесноком. - Сварить яйца, чтоб желток был плотный, в течение не меньше 10 мин. после закипания.
- Смешать тертые желтки яиц с майонезом.
- Смешать тертые белки яиц с майонезом.
- Сельдь разобрать, удалить косточки и нарезать порционными кусками.
- Взять нарезной хлеб, смазать майонезом,
- По центру положить сельдь
- А вокруг селедки остальные продукты
- Продукты класть буквально по чайной ложке.
Украсить бутерброды зеленью.