Домашние бургеры

Домашние бургеры можно приготовить очень быстро, их полюбят не только дети, но и взрослые.
Ингредиенты
булочки для гамбургеров 5 шт.
фарш говяжий 500 г
сухари панировочные
огурцы маринованные 1 шт
сыр для чизбургеров 5 ломтиков
лук красный 0,5 шт
уксус 1 ст. ложка
листья салата 5 листов
кетчуп
соус сырный или майонез
Приготовление
  1. Булочки разрезать пополам и подсушить все половинки стороной среза на сухой сковороде до золотистого цвета.
  2. Лук порежьте тонкими полукольцами, добавьте к нему по щепотке соли и сахара.
    Добавьте ложку уксуса и перемешайте.
    Оставьте лук мариноваться.
  3. Из фарша сформировать котлетки, слегка их прижать, чтобы они получились по диаметру булочек.
    Обвалять со всех сторон в панировочных сухарях и обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до золотистого цвета.
  4. Огурец порежьте тонкими кружочками, немного наискосок.
  5. Собираем бургер:
    Нижнюю часть булочки смазываем сырным соусом + кладем салатный лист + котлета + кетчуп + несколько долек огурца+ немного лука + ломтик сыра.
    Верхнюю часть булочки, на срезе, смазать сырным соусом и положить сверху.
  6. Проделать тоже самое со всеми булочками.Приятного аппетита!
Оценка: 8.1 / 10 из 2
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet