Гамбургер домашний из говядины

Приготовить вкусный гамбургер в домашних условиях очень просто, он прекрасно подойдёт для пикника, для завтрака или перекуса в обед.
Ингредиенты
фарш говяжий 400 г
лук репчатый 1/2 шт
соль и черный молотый перец
горчица дижонская 1/2 ч. ложки
булочки для гамбургеров 6 шт
сыр 6 ломтиков
помидоры 1 шт
лук красный 1/2 шт
огурцы маринованные 1 шт
майонез 2 ст. ложки
кетчуп 2 ст. ложки
листья салата 6 шт
горчица 1 ст. ложка
Приготовление
  1. Подготовить ингредиенты для гамбургера:
    Листья салата тщательно вымыть и высушить.
    Красный лук почистить и нарезать кольцами.
    Помидор и огурец также нарезать тонкими кружочками.
  2. Приготовить котлеты для гамбургеров:
    Для этого почистить луковицу и мелко нарезать.
    В миске смешать лук, говяжий фарш, дижонскую горчицу, перец и соль.
  3. Хорошо вымесить массу до однородного состояния.
    Сформировать котлеты (должно получиться 6 штук) и обжарить на гриле или сковороде-гриль до готовности.
  4. Разрезать булочки пополам и слегка поджарить на гриле или на сухой сковороде до небольшого подрумянивания.
    На нижнюю половинку теплой булочки положить сыр, затем котлету, сверху сделать мазок горчицы и кетчупа.
  5. На котлету выложить ломтики помидора, огурца, кольца красного лука и сверху салатный лист.
    Верхнюю булочку - «крышку» смазать майонезом.
  6. Соединить две половинки булочек и сразу же подавать гамбургер.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Домашний гамбургер со свининой

Домашний гамбургер со свининой45 минут

Приготовить вкусный гамбургер в домашних условиях очень просто и будет он намного вкуснее и полезнее чем купленный в фастфуде, так как делаете Вы его своими …

Гамбургер с пикантным соусом

Гамбургер с пикантным соусом45 минут

Несмотря на простоту, гамбургеры имеют множество вариантов приготовления. На этот раз предлагаем приготовить гамбургер с пикантным соусом, который подойдет …

Гамбургер с яйцом

Гамбургер с яйцом1 час

Домашние гамбургеры с жареным яйцом и хрустящим беконом, приготовленные на завтрак, станут отличным началом дня!

Домашние гамбургеры с котлетой

Домашние гамбургеры с котлетой30 минут

Приготовить вкусный и сытный гамбургер в домашних условиях из проверенных продуктов совсем не сложно.

Домашние гамбургеры с моцареллой

Домашние гамбургеры с моцареллой30 минут

Предлагаем интересный рецепт приготовления вкусного фастфуда в домашних условиях, где вместо обычного сыра используют моцареллу, которая служит одновременно …

Гамбургер с куриной котлетой

Гамбургер с куриной котлетой1 час

Не стоит сразу бежать в фастфуд, если вам захотелось съесть куриный гамбургер! Можно приготовить его в домашних условиях по этому рецепту. Гамбургер — …

Гамбургеры с колбасными чипсами

Гамбургеры с колбасными чипсами30 минут

Готовим вкусные гамбургеры с колбасой в домашних условиях. Правда, рецепт у нас хоть и простой, но интересный, поэтому с колбасы мы будет делать чипсы. …