Гамбургер с куриной котлетой

Не стоит сразу бежать в фастфуд, если вам захотелось съесть куриный гамбургер! Можно приготовить его в домашних условиях по этому рецепту.
Гамбургер — одно из самых популярных блюд в мире, которое по сути очень простое: булка с котлетой и соусом.
Согласитесь, что настоящий хороший гамбургер — только с сочной свежей котлетой, которая является его неотъемлемой частью.
Чаще всего котлеты делают из рубленой говядины, реже – из свинины.
Для любителей курятины предлагаем приготовить гамбургер с котлетой из куриного филе.
В качестве соуса добавляем пикантный кетчуп, но вместо него можно использовать майонез, горчицу или любой соус, который Вам нравится.
Ингредиенты
булочки для гамбургеров 5 шт
филе куриное 700 г
сыр твердый 5 ломтиков
огурцы 1 шт
помидоры 1 шт
лук красный 1 шт
приправа для мяса 1 ст. ложка
соль и черный молотый перец
кетчуп пикантный
Приготовление
  1. Куриное филе перемолоть на мясорубке или блендером.
    Приправить фарш солью и перцем, добавить приправу для мяса и хорошо перемешать.
    Поставить массу на 1 час в холодильник.
  2. Приготовленный куриный фарш разделить на пять частей, мокрыми руками сформировать плоские лепешки, как на фото.
  3. Огурец, помидор и очищенный красный лук нарезать тонкими кружочками.
  4. Обжарить куриные котлеты на сковороде гриль с двух сторон до золотистого цвета.
    На электрическом гриле процесс жарки займет 7 минут.
  5. Булочку разрезать пополам и обжарить на гриле около 3 минут.
    На нижнюю половинку положить котлету из куриного филе, кусочек сыра и нарезанные овощи.
    Полить кетчупом или горчицей, сверху накрыть второй половинкой булочки.
    Куриные гамбургеры готовы к поеданию!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Гамбургер домашний из говядины

Гамбургер домашний из говядины30 минут

Приготовить вкусный гамбургер в домашних условиях очень просто, он прекрасно подойдёт для пикника, для завтрака или перекуса в обед.

Гамбургер с яйцом

Гамбургер с яйцом1 час

Домашние гамбургеры с жареным яйцом и хрустящим беконом, приготовленные на завтрак, станут отличным началом дня!

Домашний гамбургер со свининой

Домашний гамбургер со свининой45 минут

Приготовить вкусный гамбургер в домашних условиях очень просто и будет он намного вкуснее и полезнее чем купленный в фастфуде, так как делаете Вы его своими …

Гамбургер с пикантным соусом

Гамбургер с пикантным соусом45 минут

Несмотря на простоту, гамбургеры имеют множество вариантов приготовления. На этот раз предлагаем приготовить гамбургер с пикантным соусом, который подойдет …

Домашние гамбургеры с моцареллой

Домашние гамбургеры с моцареллой30 минут

Предлагаем интересный рецепт приготовления вкусного фастфуда в домашних условиях, где вместо обычного сыра используют моцареллу, которая служит одновременно …

Домашние гамбургеры с котлетой

Домашние гамбургеры с котлетой30 минут

Приготовить вкусный и сытный гамбургер в домашних условиях из проверенных продуктов совсем не сложно.

Гамбургеры с колбасными чипсами

Гамбургеры с колбасными чипсами30 минут

Готовим вкусные гамбургеры с колбасой в домашних условиях. Правда, рецепт у нас хоть и простой, но интересный, поэтому с колбасы мы будет делать чипсы. …

Язык