Диетические яичные котлеты

Яичные котлеты - это вкусное, оригинальное и, что очень важно, простое в приготовлении блюдо, в котором много белка!
Ингредиенты
яйца 10 шт
булочки 1 шт
молоко 1/2 стакана
зелень лука нарезанная 2 ст. ложки
соль и черный молотый перец
приправа карри 1/2 ч. ложки
сухари панировочные 4 ст. ложки
масло подсолнечное для жарки
Приготовление
  1. Сварить 9 яиц вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать.
    Замочить булочку в молоке, хорошо отжать.
  2. Смешать нарубленные яйца, булочку со взбитым яйцом и зеленым луком.
    Приправить солью, перцем по вкусу, добавить карри и все перемешать.
  3. Сформировать небольшие котлетки, обвалять в сухарях.
    Обжарить на сковороде с раскаленным маслом с обеих сторон, осторожно переворачивая.
  4. Подавать котлеты из вареных яиц с соусом из укропа.
    Приятного аппетита!
Оценка: 8.8 / 10 из 9
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet