Порционная яичница

Порционная яичница

От того, как вы позавтракали, зависит очень многое. Предлагаю Вам пересмотреть свой взгляд на ваш завтрак и вместо банальных яиц и бутербродов, порадовать любимых красивой и вкусной яичницей, запеченной в духовке.

Ингредиенты

яйца 2 шт
грибы шампиньоны 1 шт
помидоры черри 4 шт
масло сливочное 1 ст. ложка
зелень

Приготовление

  1. Подготовим продукты.
    Делаем всё быстро.
    Дело вкуса, но я часто использую и чеснок.
    Разрезаю зубчик чеснока и натираю ей посуду для приготовления яичницы.
  2. Готовить будем в посуде, для запекания в духовке.
    Я взяла посуду для жульена.
    Не жалейте сливочного масла. Его на дно, кусочком просто.
    Нашинкованный грибочек.
    Далее, резаные помидоры.
    Посыпаем солью и перцем.
    Выливаем яйцо.
  3. Для этого завтрака я использую два сорта сыра (по выбору).
    Сыр Пармезан, готовлю в блендере в мелкую крошку.
    Если брынза (Фетакса), то крупная тёрка.
    Посыпать сыром можно сразу, либо когда яичница уже схватилась в духовке.
  4. Украшаем зеленью.
    Подаем со ржаными бутербродами и зеленым сладким чаем с жасмином.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Шакшука

Шакшука

Простое, незатейливое даже блюдо марокканской кухни. Но если яичница и омлет несколько надоели - попробуйте шакшуку.

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски — блюдо английской кухни, очень популярная закуска в Англии и Шотландии. Вместо куриных яиц можно использовать перепелиные. Подавать …

Жареные яйца с помидорами в кольцах болгарского перца

Жареные яйца с помидорами в кольцах болгарского перца

Ищете яркие цвета для свежего и энергичного начала дня? Это ваш рецепт: легкий питательный завтрак яйца и очень весело выглядит кроме того, когда подготовлены …

Рулет из крабовых палочек

Рулет из крабовых палочек

Крабовые палочки можно использовать не только в салатах. Из них можно приготовить отличный закусочный рулет, который станет украшением любого торжественного …

Яйца Бенедикт

Яйца Бенедикт

Яйца Бенедикт — блюдо на завтрак, бутерброд из двух половинок английского кекса (или хлеба) с яйцами-пашот, ветчиной или беконом, и голландским соусом …

Жульен в блинном мешочке

Жульен в блинном мешочке

Очень вкусное и сытное блюдо! Жульен может быть грибной, куриный или ассорти, как представлено в данном рецепте.

Язык