Рулет из крабовых палочек

Крабовые палочки можно использовать не только в салатах.
Из них можно приготовить отличный закусочный рулет, который станет украшением любого торжественного стола.
Закуска получается вкусной и яркой, ее любят и взрослые и дети.
Ингредиенты
крабовые палочки 200 г
молоко 3 ст. ложки
мука пшеничная 5 ст. ложек
масло подсолнечное 2 ст. ложки
сыр твердый 150 г
яйца сырые 5 шт
яйца вареные 3 шт
чеснок 4 зубчика
майонез 100 г
зелень укропа 1 пучок
соль
Приготовление
  1. Яйца разбить в кастрюлю.
    Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера.
  2. Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно натереть на мелкой тёрке.
  3. Добавить их к яичной смеси, хорошенько перемешать.
    Сюда же добавить измельчённую зелень укропа, примерно 2 ст.ложки.
    На противень постелить бумагу для выпечки, смазать её растительным маслом и вылить приготовленную смесь.
    Равномерно её распределить и поставить противень в духовой шкаф.
    Выпекать около 15 минут при 180 градусах.
  4. Пока готовится омлет, приготовим начинку. Для этого сыр и яйца натереть на мелкой тёрке.
    Чеснок измельчить при помощи пресса.
    Зелень укропа измельчить, всё соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
    Начинка готова.
    В неё можно добавить дополнительно измельчённые крабовые палочки, болгарский перец и всё, что пожелаете – дело вкуса.
  5. Готовый омлет достаём из духовки, даем ему немного остыть и аккуратно снимаем с бумаги. Затем рапределяем по всей поверхности начинку и сворачиваем в рулет.
  6. Рулет завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике 5-6 часов.
  7. При подаче нарезать.
    Закуска готова.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Крабовые шарики с сыром и чесноком

Крабовые шарики с сыром и чесноком30 минут

Это очень простой рецепт закуски из крабовых палочек, сыра и чеснока! Крабовые шарики достойно украсят праздничный стол и, несомненно, понравятся вашим …

Намазка с прошутто

Намазка с прошутто15 минут

Отличная намазка к бутербродам на праздничный стол или просто поесть.

Яичные котлеты

Яичные котлеты30 минут

Если Вы любите вареные куриные яйца, то рецепт приготовления оригинальных котлет из яиц станет для вас настоящей кулинарной находкой. Яичные котлеты с …

Рисовые шарики с сыром

Рисовые шарики с сыром90 минут

Вкусные шарики из риса с сыром, понравятся взрослым и детям.

Жульен в блинном мешочке

Жульен в блинном мешочке1 час

Очень вкусное и сытное блюдо! Жульен может быть грибной, куриный или ассорти, как представлено в данном рецепте.

Профитроли с яичным паштетом

Профитроли с яичным паштетом1 час

Отличная закуска перед обедом, великолепно подходит к бульонам. Если нет желания возиться с выпечкой профитролей - сделайте бутерброды с паштетом или начините …

Язык