Суши с лососем

Суши с лососем

Попробуйте приготовить суши в домашних условиях. Предлагаем вам рецепт с фото суши с лососем. Вам понравится.

Ингредиенты

лосось
васаби 2 г
рис (суши-меши) 1 ст. ложка

Приготовление

  1. Приготовим ингредиенты суши: рис, лосось и васаби. Чашка с водой понадобится, чтобы смачивать руки.
  2. Отрезаем небольшой кусок лосося, как раз такой, какой будет использоваться в суши – пластинка длиной около 8 см, шириной 1,5-2 см и толщиной примерно 0,5 см.
  3. Чем красивее будет нарезан лосось, тем красивее получится суши.
  4. Небольшой порцией васаби смажем отрезанный кусочек лосося
  5. Смочить руки в воде
  6. Сформировать рис
  7. И выкладываем рис на рыбу.
  8. Слегка сжимаем наш суши и большим пальцем делаем углубление
  9. Примерно так.
    Не пренебрегайте этим приемом, он нужен чтобы суши приобрело «воздушность».
  10. Переворачиваем и подравниваем, поджимая «бока» - получается чудесное суши.
  11. Суши из лосося - одно из самых распространенных, аналогичным способом можно делать суши из тунца, кальмара, окуня и других морепродуктов.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Роллы Футомаки в домашних условиях

Роллы Футомаки в домашних условиях

Чтобы полакомится любимой японской кухней дома, нужно немного терпения и большое желание освоить приготовление роллов в домашних условиях.

Суши Гункан

Суши Гункан

Гункан-суши, гункан в переводе с японского – линкор или боевой корабль. Название дано из-за внешнего сходства этого вида нигири-суши с кораблем. Приготовьте …

Роллы

Роллы "Филадельфия"

Еще один из видов роллов. Предлагаем вам рецепт с фото роллы Филадельфия. Само название говорит само за себя.

Саимаки с угрем в омлете

Саимаки с угрем в омлете

Хочу вам порекомендовать саимаки с угрем в омлете. Саимаки – это роллы, в которых рис находится сверху, а под ним располагается начинка, завёрнутая в …

Роллы

Роллы "Калифорния"

Предлагаем вам рецепт с фото роллы Калифорния. Ролл Калифорния были «изобретены» в США, их создал Итиро Масита, шеф-повар ресторана Токио Кайкан в Лос-Анжелесе …

Футомаки или толстые роллы

Футомаки или толстые роллы

Желание попробовать разнообразие роллов пересилило, поэтому теперь готовлю это блюдо дома. Оказалось достаточно просто и намного дешевле и вкуснее.

Рис для суши и роллов

Рис для суши и роллов

Приготовить рис для суши и роллов - это пол задачи при приготовлении самих суши. Не знаете, как это сделать правильно? Предлагаем вам рецепт с фото приготовления …

Язык