Суши с лососем
Попробуйте приготовить суши в домашних условиях. Предлагаем вам рецепт с фото суши с лососем. Вам понравится.
Ингредиенты
рис (суши-меши) 1 ст. ложка
Приготовление
- Приготовим ингредиенты суши: рис, лосось и васаби. Чашка с водой понадобится, чтобы смачивать руки.
- Отрезаем небольшой кусок лосося, как раз такой, какой будет использоваться в суши – пластинка длиной около 8 см, шириной 1,5-2 см и толщиной примерно 0,5 см.
- Чем красивее будет нарезан лосось, тем красивее получится суши.
- Небольшой порцией васаби смажем отрезанный кусочек лосося
- Смочить руки в воде
- Сформировать рис
- И выкладываем рис на рыбу.
- Слегка сжимаем наш суши и большим пальцем делаем углубление
- Примерно так.
Не пренебрегайте этим приемом, он нужен чтобы суши приобрело «воздушность». - Переворачиваем и подравниваем, поджимая «бока» - получается чудесное суши.
- Суши из лосося - одно из самых распространенных, аналогичным способом можно делать суши из тунца, кальмара, окуня и других морепродуктов.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: