Креветки с чесночным соусом

Креветки с чесночным соусом
Нежные и ароматные креветки с чесночным соусом могут стать прекрасным вариантом романтического ужина для примирения или способом сказать «я тебя люблю». Морские деликатесы способны вызвать нежные чувства, не только к ним, но и к близким, столь необходимым людям. Попробуйте!

Ингредиенты

масло сливочное 4 ст. ложки
масло оливковое 4 ст. ложки
чеснок 2 зубчики
перец красный молотый 1 щеп.
креветки очищенные 500 г
соль
перец черный молотый
белое сухое вино 0,5 ст.
зелень петрушки 1 пучок

Приготовление

  1. В большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла.
  2. Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 — 5 минут.
  3. Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
  4. Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду вино и лимонный сок и доведите до кипения.
    Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла.
    Когда масло растает, переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку.
    Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем.
    Подавайте сразу же.
  5. Можно подавать смешавши с макаронами.
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet
Кальмары, фаршированные креветками

Кальмары, фаршированные креветками 1 час

Кальмары – универсальный продукт, из них можно готовить не только салаты, но также тушить, жарить, варить и фаршировать. Предлагаем вам интересную из …

Канапе из креветок и огурца на тостах

Канапе из креветок и огурца на тостах 15 минут

Это несложная в приготовлении, но красивая фуршетная закуска. Казалось бы, хлеб, огурец и креветка не могут дать какого-то супер-яркого вкуса. Может быть. …

Морские гребешки в лимонном соусе

Морские гребешки в лимонном соусе 30 минут

Блюда из морских гребешков, конечно,  не из дешевых. Однако   они обладают очень нежным вкусом и тонким ароматом, который высоко ценят гурманы.

Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками

Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками 45 минут

Это рецепт закуски и выпечки в одном флаконе. Сами профитроли очень универсальны - их можно наполнить практически любой начинкой по вашему вкусу. Самая …

Коктейль из морепродуктов в белом вине

Коктейль из морепродуктов в белом вине 1 час

Это блюдо вовремя придет на помощь, если вам захочется разнообразить свое меню чем-нибудь новым, пикантным и легким. Креветки, мидии и кальмары, протушенные …

Салат с креветками, авокадо, помидорами и апельсинами

Салат с креветками, авокадо, помидорами и апельсинами 45 минут

Наверное самый колоритный салат, которые может только быть. Возможно, вам покажется что ингредиенты уж очень разные для этого салат, смею вас уверить - …

Язык