Креветки с укропом и чесноком

Креветки — одни из самых популярных видов морепродуктов, что и не удивительно, так как они очень вкусные и полезные.
Из креветок можно приготовить как простую, но очень вкусную закуску, так и сложное изысканное блюдо, которое украсит стол в будни и праздники.
Предлагаем приготовить отличную закуску на скорую руку – жареные креветки с укропом и чесноком.

Ингредиенты

креветки очищенные с хвостиком 250 г
масло оливковое 4 ст. ложки
чеснок 3 зубчика
зелень укропа 1 пучок
лимоны 1 шт
соль травяная
  • Для подачи
    хлеб несколько кусочков

Приготовление

  1. Укроп вымыть, мелко нарезать.
    Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  2. Креветки разморозить, острым ножом сделать надрез вдоль брюшка, но не глубокий, он нужен, чтобы соус лучше пропитал креветки.
  3. Приготовить сухарики:
    Хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде гриль с добавлением небольшого количества масла.
    Готовить сухарики на слабом огне до тех пор, пока хлеб не зарумянится.
  4. В хорошо разогретую сковороду с оливковым маслом выложить сухие креветки.
  5. Жарить креветки полминуты, затем добавить измельченные чеснок и укроп.
    Готовить все вместе еще 2 минуты, время от времени помешивая.
  6. В конце приправить креветки травяной солью.
  7. Выложить готовые морепродукты в тарелку, сбрызнуть соком лимона.
    Подавать жареные креветки с теплыми сухариками.
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet
Креветки с чесночным соусом

Креветки с чесночным соусом 30 минут

Нежные и ароматные креветки с чесночным соусом могут стать прекрасным вариантом романтического ужина для примирения или способом сказать «я тебя люблю». Морские …

Жгучие креветки маринованные

Жгучие креветки маринованные 90 минут

Азия, здравствуй! Лед и пламя- жгучие креветки в ледяной пиале! Эффектно- вкусно

Креветки и мидии на шпажках в кляре

Креветки и мидии на шпажках в кляре 15 минут

Сочные креветки и мидии в пикантном кляре несомненно оценят любители острых блюд и различных азиатских закусок. Морепродукты на шпажках получаются очень …

Спринг-роллы с креветками

Спринг-роллы с креветками 15 минут

Спринг-роллы — это рулетики из тонкой рисовой бумаги, которые встречаются в кухне стран Юго-восточной Азии, а их родиной принято считать Китай. Вариантов …

Креветки в белом соусе

Креветки в белом соусе 1 час

Это блюдо нежное,сливочное! Любителям креветок посвящается...

Язык