Котлеты из свинины с грибами и соусом

Котлеты из свинины с грибами и соусом

Ингредиенты

свинина 300 г
филе куриное 300 г
грибы 300 г
лук репчатый 1 шт
зелень петрушки пучок
яйца 1 шт
соль
перец
масло подсолнечное

Приготовление

  1. Подготовить ингредиенты.
  2. Мясо свинины и курицы измельчаем в мясорубке.
  3. Грибы нужно очень мелко нарубить и пережарить с луковицей, нарезанной кубиками.
    В обжаренные грибы можно добавить ложку хорошей сметаны или масла в конце приготовления.
  4. Перемешиваем мясо с грибами, не забываем посолить и поперчить.
    Добавляем рубленую мелко зелень и яйцо.
  5. Перемешать до однородной консистенции.
  6. Формируем кругленькие котлетки, обваливаем в муке и жарим.
  7. Обжарить.
  8. Соус.
  9. Взбить.
  10. Добавить и взбить.
  11. Добавить сыр и взбить.
  12. Соус подготовлен.
  13. Гарнир из фасоли.
  14. Поджарить.
  15. Всыпать.
  16. Котлета разрезанная.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Рулетики с грибами из свинины в духовке

Рулетики с грибами из свинины в духовке

Очень классный рецепт рулетов из свинины с вкусной начинкой из грибов, яиц, сыра, отлично впишется в праздничный стол и подымит настроение гостям своим …

Блинный торт с курицей и грибами

Блинный торт с курицей и грибами

Этот блинный торт прекрасно подойдёт в качестве закуски! Замечательное сочетание куриной начинки с нежными блинами!

Крученики с лесными грибами в сметанном соусе

Крученики с лесными грибами в сметанном соусе

Крученики с лесными грибами в сметанном соусе — очень оригинальный вариант для будничного обеда или ужина.

Мини-киш с беконом и сыром

Мини-киш с беконом и сыром

Мини-киш с беконом и сыром — прекрасная закуска, которая подойдет для завтрака, как перекус и на праздничный стол. Эти маленькие открытые пироги из слоеного …

Куриные крокеты

Куриные крокеты

Крокеты из нежного филе куриной грудки вызывают неподдельный восторг своим чудесным вкусом и приятным видом. Можно сервировать их на шпажках для фуршета, …

Рулетики из куриного филе с творогом

Рулетики из куриного филе с творогом

Очень нежные рулетики с сочной начинкой. Творог и куриное филе замечательно сочетаются.

Язык