Котлеты из свинины с грибами и соусом

Котлеты из свинины с грибами и соусом

Ингредиенты

свинина 300 г
филе куриное 300 г
грибы 300 г
лук репчатый 1 шт
зелень петрушки пучок
яйца 1 шт
соль
перец
масло подсолнечное

Приготовление

  1. Подготовить ингредиенты.
  2. Мясо свинины и курицы измельчаем в мясорубке.
  3. Грибы нужно очень мелко нарубить и пережарить с луковицей, нарезанной кубиками.
    В обжаренные грибы можно добавить ложку хорошей сметаны или масла в конце приготовления.
  4. Перемешиваем мясо с грибами, не забываем посолить и поперчить.
    Добавляем рубленую мелко зелень и яйцо.
  5. Пермешать.
  6. Формируем кругленькие котлетки, обваливаем в муке и жарим.
  7. Обжарить.
  8. Соус.
  9. Взбить.
  10. Добавить и взбить.
  11. Добавить сыр и взбить.
  12. Соус подготовлен.
  13. Гарнир из фасоли.
  14. Поджарить.
  15. Всыпать.
  16. Котлета разрезанная.
Время подготовки:15 минут
Время приготовления:45 минут
Суммарное время:60 минут
Автор: KyharNet
Пастрома из куриного филе

Пастрома из куриного филе 3 часа

Этот рецепт популярен в сети и не зря: получается нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день,а также отлично смотрится …

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи 45 минут

Иногда хочется легкого, нежного и мясного, но в то же время полезного. Приготовить такие печеночные оладьи не составит большого труда, это очень вкусно, …

Куриные крокеты

Куриные крокеты 45 минут

Крокеты из нежного филе куриной грудки вызывают неподдельный восторг своим чудесным вкусом и приятным видом. Можно сервировать их на шпажках для фуршета, …

Мини-киш с беконом и сыром

Мини-киш с беконом и сыром 45 минут

Мини-киш с беконом и сыром — прекрасная закуска, которая подойдет для завтрака, как перекус и на праздничный стол. Эти маленькие открытые пироги из слоеного …

Рулетики из куриного филе с творогом

Рулетики из куриного филе с творогом 45 минут

Очень нежные рулетики с сочной начинкой. Творог и куриное филе замечательно сочетаются.

Язык