Котлеты из свинины с грибами и соусом
Приготовление
- Подготовить ингредиенты.
- Мясо свинины и курицы измельчаем в мясорубке.
- Грибы нужно очень мелко нарубить и пережарить с луковицей, нарезанной кубиками.
В обжаренные грибы можно добавить ложку хорошей сметаны или масла в конце приготовления. - Перемешиваем мясо с грибами, не забываем посолить и поперчить.
Добавляем рубленую мелко зелень и яйцо. - Перемешать до однородной консистенции.
- Формируем кругленькие котлетки, обваливаем в муке и жарим.
- Обжарить.
- Соус.
- Взбить.
- Добавить и взбить.
- Добавить сыр и взбить.
- Соус подготовлен.
- Гарнир из фасоли.
- Поджарить.
- Всыпать.
- Котлета разрезанная.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: