Куриные наггетсы с горчицей

Куриные наггетсы с горчицей
Не стоит сразу бежать в фастфуд, если Вам захотелось наггетсов из куриной грудки в хрустящей панировке или кляре.
Вкусные, сочные и очень аппетитные куриные наггетсы можно легко приготовить в домашних условиях.
Домашние куриные наггетсы на сковороде готовятся из предварительно замаринованного куриного филе, поэтому получаются очень мягкими и сочными.
Дополнительную мягкость и пикантный вкус им придает горчица.

Ингредиенты

филе куриное 1 шт
яйца 1 шт
крахмал картофельный 1 ст. ложка
горчица дижонская 1 ст. ложка
чеснок 1 зубчик
соль и черный молотый перец
приправа для курицы
масло растительное для жарки

Приготовление

  1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать небольшими кусочками.
    Филе натереть специями.
  2. Приготовить кляр:
    Для этого смешать в миске до однородности яйцо, крахмал, щепотку соли и черного молотого перца.
    Добавить горчицу и чеснок, пропущенный через пресс.
    Тщательно перемешать кляр для наггетсов, чтобы не было комочков.
  3. В миску с кляром опустить кусочки куриного филе, хорошо перемешать и отправить в холодильник на 30 минут.
  4. По истечении этого времени выложить наггетсы на сковороду с разогретым маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
    Правильно жарить наггетсы в большом количестве масла, который их полностью покрывает, но они получаются вкусными и в небольшом количестве.
  5. Готовые куриные наггетсы выложить на бумажную салфетку, чтобы стек жир.
    Подавать на стол в качестве закуски с любимым соусом или с гарниром на Ваш выбор.
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet
Острые куриные наггетсы к пиву

Острые куриные наггетсы к пиву 30 минут

Острые куриные наггетсы - вкусная и простая в приготовлении закуска, которая хорошо сочетается с пивом.

Куриные наггетсы в духовке

Куриные наггетсы в духовке 30 минут

Обычно наггетсы ассоциируется у нас с чем-то высококалорийным и не очень полезным для здоровья. Мы же предлагаем интересный и очень вкусный вариант наггетсов, …

Домашние наггетсы в хрустящей панировке

Домашние наггетсы в хрустящей панировке 30 минут

Хрустящие, сочные, с золотистой корочкой куриные наггетсы можно подать и как основное блюдо, и как сытную закуску к пиву. Особенность этих наггетсов является …

Наггетсы в кукурузных хлопьях

Наггетсы в кукурузных хлопьях 30 минут

Сочная куриная грудка в хрустящей панировке, приготовленная в домашних условиях, станет отличной заменой фастфуду. Из кукурузных хлопьев получается прекрасная …

Буженина из свинины

Буженина из свинины 3 часа

Любой праздничный стол не обходится без мясных блюд, попробуйте приготовить буженину это очень вкусно. Проявив немного терпения на вашем столе будет отличное …

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе 90 минут

Куриные крылышки в духовке очень вкусное и простое блюдо, так как готовить их легко, а результат всегда превосходный. Сочные крылышки во вкуснейшем соусе …

Язык