Рулет из омлета с куриным фаршем
Смотрится празднично и вкус соответствующий! Думаю, гости не оставят ни кусочка и будут просить рецепт!
Для омлета
Для начинки
соль и черный молотый перец
Приготовление
- Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положить в миску и перемешать до однородности. Дать манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой. - Начинка:
Соотношение мяса и лука берите на свой вкус.
Лук нашинковать и поджарить до прозрачности на растительном масле.
Затем сложить его в блендер и измельчить.
Соотношение мяса и лука берите на свой вкус.
Лук нашинковать и поджарить до прозрачности на растительном масле.
Затем сложить его в блендер и измельчить. - Соединить фарш, лук, соль и перец.
Хорошо перемешать.
Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом.
Вылить тесто. - Печь при 180 градусах до небольшого зарумянивания.
Убрать бумагу. - Распределить фарш по всей поверхности омлета.
- Свернуть рулет.
Обернуть рулет фольгой. - Печь при 180 С 40 минут.
Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет. - Нарезать и можно кушать горячим или холодным.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: