Мини-киш с беконом и сыром

Мини-киш с беконом и сыром — прекрасная закуска, которая подойдет для завтрака, как перекус и на праздничный стол.
Эти маленькие открытые пироги из слоеного теста самые вкусные в горячем виде.

Ингредиенты

тесто слоеное
бекон 50 г
сыр полутвердый 50 г
лук репчатый 1/2 шт
яйца 2 шт
молоко или сливки 50 мл
зелень петрушки или укропа 1/2 пучка
масло сливочное для смазки форм
соль
перец красный молотый сладкий

Приготовление

  1. Формочки смазать сливочным маслом.
    Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм, выложить в порционные формы и сформировать бортики.
    Дно наколоть вилкой.
  2. Лук и бекон порезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде до золотистого цвета и разложить по формам.
  3. Немного взбить яйца с молоком, добавить тертый сыр, приправить солью и сладким красным перцем.
    Разлить яичную смесь по формочкам, заполняя их на три четверти.
  4. Духовку разогреть до 170 °С.
    Запекать мини-киши в течение 15-20 минут.
    Притрусить мелко порубленной зеленью.
Время подготовки:15 минут
Время приготовления:45 минут
Суммарное время:60 минут
Автор: KyharNet
Рулет из мясного фарша с яйцом

Рулет из мясного фарша с яйцом 30 минут

Рулет из мясного фарша с яйцом – простой и неожиданно вкусный рецепт на каждый день. Этот мясной рулет популярный среди хозяек, так как он сытный, вкусный …

Мясной рулет с начинкой

Мясной рулет с начинкой 1 час

Мясо в любом виде - это сытно и вкусно. А в виде рулета с начинкой - вдвое.

Мясное суфле для детей

Мясное суфле для детей 45 минут

Мясное суфле приготовленное по этому рецепту получается нежным и вкусным. Его можно подать как и на праздничный стол так и на обед или ужин.